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  1. In the shadow of slavery
    Africa's botanical legacy in the Atlantic world
    Erschienen: c2009
    Verlag:  Univ. of California Press, Berkeley [u.a.]

    Food and the African past -- African plants on the move -- African food crops and the Guinea trade -- African food and the Atlantic crossing -- Maroon subsistence strategies -- The Africanization of plantation food systems -- Botanical gardens of the... mehr

    Ibero-Amerikanisches Institut Preußischer Kulturbesitz, Bibliothek
    A 10 / 20325
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2010 A 3198
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    A 2010/6147
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Anglistisches Seminar der Universität, Bibliothek
    E VV 1792
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Universitätsbibliothek Leipzig
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Württembergische Landesbibliothek
    60/17991
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    62.5115
    keine Fernleihe

     

    Food and the African past -- African plants on the move -- African food crops and the Guinea trade -- African food and the Atlantic crossing -- Maroon subsistence strategies -- The Africanization of plantation food systems -- Botanical gardens of the dispossessed -- Guinea's plants and European empire -- African animals and grasses in the New World tropics -- Memory dishes of Africa's botanical legacy

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Beteiligt: Rosomoff, Richard Nicholas
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9780520257504; 0520257502
    Weitere Identifier:
    9780520257504
    RVK Klassifikation: WI 6410 ; LC 54465 ; LC 54595
    Schlagworte: Blacks; Blacks; Slaves; Ethnobotany; Ethnobotany; Plants, Edible; Plants, Edible; Medicinal plants; Medicinal plants; Blacks; Blacks; Slaves; Ethnobotany; Ethnobotany; Plants, Edible; Plants, Edible; Medicinal plants; Medicinal plants; America
    Umfang: XIV, 280 S., Ill., Kt, 24 cm
    Bemerkung(en):

    Formerly CIP Uk. - Includes bibliographical references (p. 239-260) and index. - Food and the African past -- African plants on the move -- African food crops and the Guinea trade -- African food and the Atlantic crossing -- Maroon subsistence strategies -- The Africanization of plantation food systems -- Botanical gardens of the dispossessed -- Guinea's plants and European empire -- African animals and grasses in the New World tropics -- Memory dishes of Africa's botanical legacy

    Food and the African past -- African plants on the move -- African food crops and the Guinea trade -- African food and the Atlantic crossing -- Maroon subsistence strategies -- The Africanization of plantation food systems -- Botanical gardens of the dispossessed -- Guinea's plants and European empire -- African animals and grasses in the New World tropics -- Memory dishes of the African diaspora