Es geht um die Wurst - um dieses universelle, weit unterschätzte Kulturgut, die Legende unter den Lebensmitteln. Ob Blut-, Brat-, Hart- oder Mett-, die Wurst ist in aller Munde. Nur der liebe Gott weiß, was in ihr steckt: Auch wenn diese Redensart...
mehr
Es geht um die Wurst - um dieses universelle, weit unterschätzte Kulturgut, die Legende unter den Lebensmitteln. Ob Blut-, Brat-, Hart- oder Mett-, die Wurst ist in aller Munde. Nur der liebe Gott weiß, was in ihr steckt: Auch wenn diese Redensart zum Siegeszug der Wurst beigetragen hat, löst sie heute Bedenken aus. Es ist an der Zeit, der Wurst ein bisschen auf die Pelle zu rücken. „Seit Jahren veröffentlicht Sterne-Koch Vincent Klink mit seinem literarischen Kompagnon Wiglaf Droste in der Zeitschrift "Häuptling eigener Herd". In ihrem überaus gelungenen Hörbuch "Wurst" halten uns die beiden ebendiese brühwarm und lustbetont vor die Nase“ (dradio.de)