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  1. Das Refektorium im Jahreskreis
    Norm und Praxis des Essens in Klöstern des 14. Jahrhunderts
    Erschienen: 2008
    Verlag:  Oldenbourg, Wien

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783486585698 (München); 9783702905606 (Wien)
    Weitere Identifier:
    9783486585698
    DDC Klassifikation: Medizin und Gesundheit (610); Hauswirtschaft und Familie (640)
    Schriftenreihe: Veröffentlichungen des Instituts für Österreichische Geschichtsforschung ; Bd. 50
    Schlagworte: Kloster; Ernährung; Kirchenjahr
    Weitere Schlagworte: (VLB-FS)Essen; (VLB-FS)Klosterküchen; (VLB-FS)Klosteralltag; (VLB-FS)Mittelalter; (VLB-FS)Ernährung; (VLB-FS)Kulturgeschichte; (VLB-FS)Geschichte; (VLB-FS)Mittelalter/Mediävistik; (VLB-PF)BC: Paperback; (VLB-WN)1523: HC/Philosophie/Mittelalter
    Umfang: 178 S., 24 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 167 - 178

  2. Küchenzettel
    Essen und Trinken im Werk von Günter Grass
  3. Das Fleisch-Kartell
    Thriller
    Erschienen: 2004
    Verlag:  Kontrast-Verl., Pfalzfeld

    Ein französischer Wissenschaftler und ein deutscher Chefarzt verunglücken zur gleichen Zeit mit ihren Autos unter mysteriösen Umständen tödlich. Als der Journalist Briegel zu recherchieren beginnt, gibt man ihm von verschiedenen Seiten... mehr

     

    Ein französischer Wissenschaftler und ein deutscher Chefarzt verunglücken zur gleichen Zeit mit ihren Autos unter mysteriösen Umständen tödlich. Als der Journalist Briegel zu recherchieren beginnt, gibt man ihm von verschiedenen Seiten unmissverständlich zu verstehen, die Finger von der Sache zu lassen. Um dennoch unbehelligt weiterarbeiten zu können, setzt Briegel seine Recherchen in Frankreich fort. Als er sich Zutritt zu dem Pariser Forschungsinstitut des getöteten französischen Wissenschaftlers verschaffen will, wird er verhaftet. Wieder auf freiem Fuß findet er heraus, dass scheinbar alle Fäden in diesem Institut zusammenlaufen, das sich mit Infektionserkrankungen durch mit Risiken belastete Nahrungsmittel beschäftigt. Auf einem EU-Kongress lernt Briegel eine Biochemikerin und Immunologin des Pariser Instituts, Dr. Nicole Chèves, kennen und verliebt sich in sie. Dennoch kommen ihm mit der Zeit immer mehr Zweifel, ob er Nicole wirklich vertrauen kann oder auch sie in die kriminellen Machenschaften eines internationalen Fleisch-Kartells verwickelt ist. Bei seinen weiteren Nachforschungen gerät er zunehmend in Lebensgefahr. Was soll hier vertuscht werden und vor allem wer steckt dahinter? Der mitreißende Thriller beruht auf tatsächlichen Sachverhalten, exzellent recherchiert und in eine unterhaltsame Story gepackt.

     

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    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783935286428; 3935286422
    Weitere Identifier:
    9783935286428
    Weitere Schlagworte: (VLB-FS)Thriller; (VLB-FS)Ernährung; (VLB-FS)Fleisch; (VLB-FS)Factions-Roman; (VLB-PF)BC: Paperback; (VLB-WI)2: Taschenbuch; (VLB-WG)120: Belletristik / Kriminalromane; (VLB-Produktgruppen)TN000
    Umfang: 363 S., 19 cm
  4. Was die Seele essen will
    Die Mood Cure
  5. Küchenzettel
    Essen und Trinken im Werk von Günter Grass
    Autor*in:
    Erschienen: 2007
    Verlag:  Lang, Frankfurt, M.

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Beteiligt: Neuhaus, Volker (Herausgeber)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783631570722; 3631570724
    Weitere Identifier:
    9783631570722
    Schlagworte: Speise <Motiv>; Trinken <Motiv>; Kochen <Motiv>
    Weitere Schlagworte: Grass, Günter (1927-2015); Grass, Günter (1927-2015); Grass, Günter (1927-2015); (VLB-FS)Kulinaristik; (VLB-FS)Ernährung; (VLB-FS)Koch; (VLB-FS)Hunger; (VLB-PF)BC: Paperback; (VLB-WN)1563: HC/Deutsche Sprachwissenschaft, Deutschsprachige Literaturwissenschaft
    Umfang: 139 S., Ill., 21 cm
  6. Leben zum Fressen gern
    Vergnügliches um Kopf und Topf ; neueste Aphorismen - heitere Grafik ; Rezepte zum Prassen bei knappen Kassen
    Erschienen: 2009
    Verlag:  Ed. Menschhausen, Halle (Saale)

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    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783000218484
    Weitere Identifier:
    9783000218484
    Auflage/Ausgabe: 2. Aufl.
    Schriftenreihe: Edition Menschhausen ; Nr. 1
    Weitere Schlagworte: (VLB-FS)Humor; (VLB-FS)Kochrezept; (VLB-FS)Aphorismus; (VLB-FS)Grafik; (VLB-FS)Satire; (VLB-FS)Ernährung; (VLB-PF)BA: Buch; (VLB-WN)1119: Hardcover, Softcover / Belletristik/Aphorismen
    Umfang: 84 S., Ill., 21 cm, 150 gr.
  7. Das Licht im Sturm
    eine schicksalhafte Begegnung ; Roman