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Richtige Ernährung - gesunde Menschen
Nahrungsbedarf, Ernährungsweise und Kostpläne unter verschiedenen Lebens- und Arbeitsbedingungen -
Probleme der Ernährung durch Gefrierkost
Vorträge und Diskussionen des 10. Symposions in Karlsruhe, vom 14. - 15. März 1963 -
Ernährungslehre
Richtlinien für die Ernährung des Gesunden und Kranken -
Handbuch der Nährwert-Kontrolle
Tabellenband ; Nährstoff-, Kalorien-, Vitamin-, Kosten-Tabellen für die Nährwert-Kontrolle ; System Dr. Facius