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  1. Gerichte, Speisen, Mahlzeiten. Ein lexikalisches Tableau
    Erschienen: 2021
    Verlag:  Leibniz-Institut für Deutsche Sprache (IDS), Bibliothek, Mannheim

    Export in Literaturverwaltung
    Quelle: DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
    Beteiligt: Hijiya-Kirschnereit, Irmela (Herausgeber)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Unbestimmt
    Format: Online
    Weitere Identifier:
    Schlagworte: Speise; Mahlzeit; Speise; Mahlzeit; Justiz; Religion; Anthropologie; Wortschatz
    Weitere Schlagworte: Gericht; Rezept; Sprachgeschichte; dish; course; recipe; meal; justice; religion; anthropology; vocabulary; language history
    Umfang: Online-Ressource
    Bemerkung(en):

    In: Jahrbuch für Kulinaristik, Bd. 2: The German Journal of Food Studies and Hospitality. Wissenschaft - Kultur - Praxis. - München : Iudicium, 2018., S. 462-481, ISBN 978-3-86205-971-3