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  1. Literarische Orte in deutschsprachigen Erzählungen des Mittelalters
    Ein Handbuch
    Autor*in:
    Erschienen: 2018
    Verlag:  De Gruyter, Berlin/Boston ; De Gruyter Akademie Forschung

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  2. Dresden à la carte
    Entstehung und kulinarische Einordnung der Restaurantkultur 1800 bis 1850
    Erschienen: [2016]; © 2016
    Verlag:  Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern

    Stadt Chemnitz, Kulturbetrieb, Stadtbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Museen der Stadt Dresden, Bibliothek des Stadtmuseums
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Sächsische Bibliografie
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Forschungsbibliothek Gotha
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    ZE 40300 103 (3)
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
    Hist 8892/4110
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Badische Landesbibliothek
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    Württembergische Landesbibliothek
    66a/418
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    NR 6540 I96
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Druck
    ISBN: 3799509925; 9783799509923
    Weitere Identifier:
    9783799509923
    RVK Klassifikation: LC 17080 ; NZ 14740 ; ZE 43010
    Schriftenreihe: Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen. Reihe C - Historische Forschungen zur exquisiten Küche ; Band 3
    Schlagworte: Dresden; Restaurant; Bewirtung; Kochen; Kultur; Geschichte 1800-1850; ; Dresden; Gastrosophie; Gaststätte; Restaurant; Kochen; Kultur; Geschichte 1800-1850; ; Sachsen; Gastgewerbe; Bewirtung; Geschichte;
    Umfang: 279 Seiten, Illustrationen, Diagramme, 24 cm x 17 cm
    Bemerkung(en):

    Dissertation, Technische Universität Dresden, Philosophische Fakultät, 2015