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  1. The art of preserving all kinds of animal and vegetable substances for several years
    Autor*in: Appert, Nicolas
    Erschienen: 1812
    Verlag:  Published by D. Longworth, Shakspeare Gallery, New-York

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    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    ebook
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    ebook newsbank2
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    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
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    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
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    Universitätsbibliothek Rostock
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Appert, Nicolas
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schlagworte: Canning and preserving; Canning and preserving
    Umfang: Online-Ressource (xi, [2], 14-103, [5] p), 16 cm
    Bemerkung(en):

    "Among the books published by D. Longworth are the following ..."--p. [105-108]

    "C.S. Van Winkle, printer, Water-Street, New-York

    Shaw & Shoemaker, 24624

    Electronic text and image data

    Microform version available in the Readex Early American Imprints series.
  2. The compleat servant-maid; or, The young maidens tutor
    directing them how they may fit, and qualifie themselves for any sort of these employments. Viz. Waiting-woman, house-keeper, chamber-maid, cook-maid, under-cook-maid, nursery-maid, dairy-maid, laundry-maid, house-maid, scullery-maid. Whereunto is added a supplement containing the choicest receipts, and rarest secrets in physick and chirurgery. Composed for the great benefit and advantage of all young maidens
    Autor*in: Woolley, Hannah
    Erschienen: 1685
    Verlag:  printed for Tho. Passinger, at the Three Bibles on London-Bridge, London

    eebo-0014 mehr

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Signatur:
    nled
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Standort:
    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Early English Books Online
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    Universitätsbibliothek Freiburg
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    Standort:
    Zeppelin Universität gGmbH, Bibliothek
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    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    ebook (Nationallizenz)
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    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    ebook
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
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    Hochschule für Musik Karlsruhe, Bibliothek
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    Early English Books Online
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    ebook eebo
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    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
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    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
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    Universitätsbibliothek Rostock
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    Standort:
    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
    Signatur:
    E-Book Early English Books Online
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    Standort:
    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
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    Early English Books Online
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    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0014

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Auflage/Ausgabe: The fourth edition corrected and amended
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Women; Cookery; Canning and preserving; Medicine, Popular; Beauty, Personal
    Umfang: 1 Online-Ressource ([6], 9-178 p., [2] leaves of plate (fold.))
    Bemerkung(en):

    Wing (2nd ed.), W3274

    Reproduction of the original in the Bodleian Library

    By Hannah Woolley

    The words "Waiting-woman, .. Under-cook-maid," and "Nursery-maid, .. Scullery-maid." are bracketed together on title page

    "A supplement to the compleat servant-maid" has separate dated title page; register and pagination are continuous

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 1962:16)
  3. The queens closet opened
    incomparable secrets in physick, chyrurgery, preserving and candying, &c. which were presented unto the Queen by the most experienced persons of the times, many whereof were had in esteem, when she pleased to descend to private recreations
    Autor*in:
    Erschienen: 1662
    Verlag:  printed for Christ. Eccleston, and are to be sold at his shop in St. Dunstans Church-Yard, London

    eebo-0018 mehr

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Signatur:
    nled
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Standort:
    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
    Signatur:
    Early English Books Online
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Freiburg
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    Standort:
    Zeppelin Universität gGmbH, Bibliothek
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Standort:
    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
    Signatur:
    ebook (Nationallizenz)
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    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    Signatur:
    ebook
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    Standort:
    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Standort:
    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
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    Hochschule für Musik Karlsruhe, Bibliothek
    Signatur:
    Early English Books Online
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Standort:
    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    ebook eebo
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    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
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    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
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    Universitätsbibliothek Rostock
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    Standort:
    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
    Signatur:
    E-Book Early English Books Online
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    Standort:
    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
    Signatur:
    Early English Books Online
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    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    Standort:
    UB Weimar
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    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0018

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: W. M
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Auflage/Ausgabe: Corrected and reviewed, with many additions: together with three exact tables
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Canning and preserving
    Umfang: 1 Online-Ressource ([12], 300, [24] p), ill., port
    Bemerkung(en):

    Wing (2nd ed.), M100

    With separate dated title page: A queens delight: or, The art of preserving, conserving, and candying. As also, a right knowledge of making perfumes, and distilling the most excellent waters. Never before published. Printed by R. Wood, for Nath. Brooke, at the Angel in Cornhill, 1662. Pagination and register continuous

    Reproduction of the original in the British Library

    "To the reader" is signed: W.M

    Caption title on p. 1 reads: The queen's cabinet opened: or, The pearle of practice. Accurate, physical and chyrurgical receipts."

    With two indexes

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 1972:05)
  4. The gentlewoman's delight in cookery
    containing the newest art of dressing all sorts of flesh, fowl, or fish, either roasted, boiled, baked, stewed, fryed, broyled, hasht or frigaced. Together with the true way of raising paste, and making pyes, pasties, tarts, cakes, custards, &c. Also how to make all sorts of broths, caudles, syrups, jellies; and the exact way of making divers sorts of pickles, &c. Likewise directions for garnishing, serving up, and setting out a table; ... To which is added, the art of preserving, conserving, and candying all sorts of fruits, flowers, buds, roots, herbs, &c. With a most excellent receipt for making beautifying water to clear the face, neck, hands, & whiten the skin. Very beneficial for all young gentlewomen and servant-maids. Licensed according to order
    Autor*in:
    Erschienen: 1690?]
    Verlag:  Printed for J. Back, on London-Bridge[, [London]

    eebo-0085 mehr

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Standort:
    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Signatur:
    nled
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    Standort:
    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Standort:
    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
    Signatur:
    Early English Books Online
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Freiburg
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    Standort:
    Zeppelin Universität gGmbH, Bibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0085

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Cookery; Home economics; Canning and preserving; Recipes
    Umfang: 1 Online-Ressource ([24] p)
    Bemerkung(en):

    Signatures: A B⁴

    Imperfect; cropped at foot with some loss of print

    With additional illustrated letterpress title page preceding title page on A2

    Wing (2nd ed.), G523eA

    Publication date conjectured by Wing

    Reproduction of the original in the Magdalene College Library, Cambridge

    Running title reads: The compleat cook

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 1986:24)
  5. The vvhole body of cookery dissected, taught, and fully manifested, methodically, artificially, and according to the best tradition of the English, French, Italian, Dutch, &c. Or, A sympathy of all varieties in naturall compounds in that mysterie
    Wherein is contained certain bills of fare for the seasons of the year, for feasts and common diets. Whereunto is annexed a second part of rare receipts of cookery: with certain useful traditions. With a book of preserving, conserving and candying, after the most exquisite and newest manner: delectable for ladies and gentlewomen
    Autor*in: Rabisha, William
    Erschienen: 1673
    Verlag:  printed E. Calvert, at the sign of the black Spread Eagle, at the West end of St. Pauls, London

    eebo-0014 mehr

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Hochschule für Musik Karlsruhe, Bibliothek
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0014

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Cookery; Canning and preserving; Menus; Curiosities and wonders
    Umfang: 1 Online-Ressource ([20], 19, [1], 288, [8] p)
    Bemerkung(en):

    Wing (2nd ed.), R115

    With an index on pp. 1-19 (first series)

    Dedication signed: Will. Rabisha

    "A great feast made by George Nevill Chancellor of England, and Arch-Bishop of York, in the dayes of Edward the Fourth, 1468" and a page of advertisment at end of text

    Reproduction of the original at the Bodleian Library

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 2015:03)
  6. A closet for ladies and gentlewomen. Or, The art of preserving, conserving, and candying
    VVith the manner how to make divers kindes of sirups, and all kinde of banqueting stuffes. Also divers soveraigne medicines and salves for sundry diseases
    Autor*in:
    Erschienen: 1647
    Verlag:  printed by R.H. for Charles Greene, London

    eebo-0055 mehr

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Standort:
    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Standort:
    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Universitätsbibliothek Freiburg
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    Zeppelin Universität gGmbH, Bibliothek
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    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0055

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Canning and preserving; Medicine, Popular
    Umfang: 1 Online-Ressource ([192] p)
    Bemerkung(en):

    Reproduction of original in the Folger Shakespeare Library, Washington, D.C

    Wing (CD-ROM, 1996), C4728

    Signatures A-H¹²

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 2460:10)
  7. The whole body of cookery dissected, taught, and fully manifested, methodically, artificially, and according to the best tradition of the English, French, Italian, Dutch, &c. Or, A sympathy of all varieties in naturall compounds in that mystery
    Wherein is contained certain bills of fare for the seasons of the year, for feasts and common diets. Whereunto is annexed a second part of rare receipts of cookery: with certain useful traditions. With a book of preserving, conserving and candying, after the most exquisite and newest manner: delectable for ladies and gentlewomen
    Autor*in: Rabisha, William
    Erschienen: 1682
    Verlag:  printed George Calvert at the Half-moon, and Ralph Simpson at the Harp, in St. Paul's Church-yard, London

    eebo-0186 mehr

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    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0186

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Cookery; Canning and preserving; Menus; Curiosities and wonders
    Umfang: 1 Online-Ressource ([42], 288, [8] p)
    Bemerkung(en):

    Wing (CD-ROM, 1996), R116A

    With an index on pp. 1-19 (first series)

    Dedication signed: Will. Rabisha

    "A great feast made by George Nevill Chancellor of England, and Arch-Bishop of York, in the dayes of Edward the Fourth, 1468" at end of text

    Reproduction of original in the Wellcome Institute for the History of Medicine, London, England

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 2517:15)
  8. The true way of preserving & candying, and making several sorts of sweet-meats, according to the best & truest manner
    Made publick for the benefit of all English ladies and gentlewomen; especially for my schollars
    Autor*in:
    Erschienen: in the year, 1681
    Verlag:  printed for the author, London

    eebo-0055 mehr

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Hochschule für Musik Karlsruhe, Bibliothek
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    eebo-0055

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Canning and preserving; Home economics; Cookery
    Umfang: 1 Online-Ressource (154, [6] p)
    Bemerkung(en):

    Wing (CD-ROM, 1996), T3126A

    Reproduction of original in the Folger Shakespeare Library

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 2521:13)
  9. The true way of preserving and candying, and making several sorts of sweet-meats. According to the best and truest manner
    Made publick for the benefit of all English ladies and gentlewomen; especially for my scholars
    Autor*in:
    Erschienen: in the year, MDCXCV. [1695]
    Verlag:  printed for the author, London

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    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Standort:
    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Universitätsbibliothek Freiburg
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    Zeppelin Universität gGmbH, Bibliothek
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    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    Standort:
    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
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    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0018

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Cookery; Canning and preserving; Home economics; Recipes
    Umfang: 1 Online-Ressource (154, [6] p)
    Bemerkung(en):

    Wing (CD-ROM, 1996), T3126B

    Reproduction of original in the British Library

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 2521:14)
  10. The Queens closet opened
    Comprehending several hundreds of experienced receipts, and incomparable secrets in physick, chyrurgery, preserving, candying, cooking, &c. which were presented to the Queen, by the most eminent doctors in physick, chyrurgions, oculists and divers persons of honour, whose names are all fixed to their receipts, many whereof were had in esteem, when she pleased to descend to private recreations. Containing I. The Queens physical cabbinet, or excellent receipts in physick, chyrurgery, &c. II. The Queens delight,; or the art of preserving, conserving, candying; as also, a right knowledge of making perfumes and distilling the most excellent waters. III. The compleat cook; or, directions for dressing all sorts of flesh, fowl and fish, ordering of sauces, and making of pastry, according to the English, French, Spanish and Italian mode
    Autor*in:
    Erschienen: 1684
    Verlag:  printed for Benjamin Crayle at the Lamb in Fleet-street, next White-Fryers Gate, London

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    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Hochschule für Musik Karlsruhe, Bibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    E-Book Early English Books Online
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    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0166

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: W. M
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Auflage/Ausgabe: The last edition corrected and enlarged with many new and late additions
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Canning and preserving; Medicine, Popular; Drugs; Recipes; Cookery, English; Cookery, French; Cookery, Italian; Cookery, Spanish
    Umfang: 1 Online-Ressource ([12], 190, [10], 106, [4], 123, [7] p)
    Bemerkung(en):

    Wing (CD-ROM, 1996), M104A

    "To the ingenious & courteous reader" signed: W.M. (the compiler of the work)

    "A Queens delight or, the art of preserving" and "The compleat cook" each has a separate title page dated 1683 and separate pagination; register is continuous

    Reproduction of original in the Glasgow University Library

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 2535:1)
  11. The compleat servant-maid: or, The young maidens tutor
    Directing them how they may fit, and qualifie themselves for any of these employments, viz. Waiting-woman, house-keeper, chamber-maid, cook-maid, under-cook-maid, nursery-maid, dairy-maid, laundry-maid, house-maid, scullery-maid. Whereunto is added a supplement containing the choicest receipts and rarest secrets in physick and chirurgery. Composed for the great benefit and advantage of all young maidens
    Autor*in: Woolley, Hannah
    Erschienen: 1691
    Verlag:  printed for Tho. Passenger, at the Three Bibles and Star on London-Bridge, London

    eebo-0018 mehr

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    nled
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Early English Books Online
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    Universitätsbibliothek Freiburg
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    Zeppelin Universität gGmbH, Bibliothek
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    ebook
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
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    Hochschule für Musik Karlsruhe, Bibliothek
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
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    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0018

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Auflage/Ausgabe: The fifth edition corrected and amended
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Cookery; Canning and preserving; Medicine, Popular; Beauty, Personal; Women
    Umfang: 1 Online-Ressource (178, [2] p)
    Bemerkung(en):

    Wing (CD-ROM, 1996), W3275

    With one final advertisement leaf

    Reproduction of original in the British Library

    By Hannah Woolley

    The words "Waiting-woman, .. Under-cook-maid," and "Nursery-maid, .. Scullery-maid." are bracketed together on title page

    "A supplement to the compleat servant maid" has separate dated title page; register and pagination are continuous

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 2539:7)
  12. Delights for ladies
    to adorn their persons, tables, closets, and distillatories. With beauties, banquets, perfumes and waters. Read, practice, and censure
    Autor*in: Plat, Hugh
    Erschienen: 1647
    Verlag:  printed by James Young, London

    eebo-0055 mehr

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    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
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    eebo-0055

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Cookery; Canning and preserving; Beauty, Personal; Cosmetics; Recipes; Medicine, Popular
    Umfang: 1 Online-Ressource ([192] p)
    Bemerkung(en):

    Wing (CD-ROM, 1996), P2380

    Signatures: A-H¹²

    Dedication signed: H. Plat

    Includes index

    Reproduction of original in the Folger Shakespeare Library

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 2411:7)
  13. The second part of the good hus-wiues iewell
    Where is to be found most apt and readiest wayes to distill many wholsome and sweet waters. In which likewise is shewed the best maner in preseruing of diuers sorts of fruits, & making of sirrops. With diuers conceits in cookerie with the booke of caruing
    Autor*in: Dawson, Thomas
    Erschienen: 1597
    Verlag:  Printed by E. Allde. for Edward White, dwellimg [sic] at the little north doore of Paules Church at the signe of the Gun, At London

    eebo-0216 mehr

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    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Universitätsbibliothek Freiburg
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    eebo-0216

     
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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Canning and preserving; Carving (Meat, etc.); Cookery, English
    Umfang: 1 Online-Ressource ([8], 72; [40] p)
    Bemerkung(en):

    Reproductions of the originals in the Henry E. Huntington Library and Art Gallery, the Bodleian Library, and the British Library

    Appears at reel 197 (British Library copy), at reel 213 (Henry E. Huntington Library and Art Gallery copy) and at reel 1440 (Bodleian Library copy)

    By Thomas Dawson

    Signatures: A-E; A-B C⁴

    STC (2nd ed.), 6395

    "The booke of caruing and sewing", a reprint of the anonymous "Boke of kervynge" of which the first known edition is dated 1508, has separate title page and register

    Identified as STC 3299 on UMI microfilm reel 197

    "The booke of carving and sewing" identified as STC 3293 on UMI microfilm reel 1440

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1475-1640 ; 197:07, 213:22, 1440:09)
  14. A choice manual of rare and select secrets in physick and chyrurgery
    Autor*in: Kent, Elizabeth Grey
    Erschienen: 1653
    Verlag:  Printed by G.D., and are to be sold by William Shears, London

    eebo-0198 mehr

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Standort:
    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
    Signatur:
    Early English Books Online
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    Universitätsbibliothek Freiburg
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    Zeppelin Universität gGmbH, Bibliothek
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    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
    Signatur:
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Hochschule für Musik Karlsruhe, Bibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    eebo-0198

     
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    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: W. Jar
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Medicine; Cookery; Canning and preserving; Medicine, Popular
    Umfang: 1 Online-Ressource ([16], 176, [16], 128 p)
    Bemerkung(en):

    Wing (2nd ed.), K310B

    First ed. Cf. Wing

    Reproduction of original in Yale University Library

    "A true gentlewomans delight" ([16], 128 p.) has special t.p. "The epistle dedicatory" of second work is signed by the editor: W.J. [i.e., W. Jar]

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 152:3)
  15. The treasury of hidden secrets
    commonly called The good huswives closet of provision for the health of her houshold : gathered out of sundry experiments, lately practised by men of great knowledge, and now newly inlarged with divers necessary physick helps, and knowledge of the names and disposition of diseaes that most commonly happen to men and women : not impertinent for every good huswife to use in her house amongst her own family
    Autor*in: Partridge, John
    Erschienen: 1653
    Verlag:  Printed by Jane Bell, London

    eebo-0166 mehr

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Hochschule für Musik Karlsruhe, Bibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    eebo-0166

     
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    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Medicine, Popular; Canning and preserving
    Umfang: 1 Online-Ressource ([72] leaves)
    Bemerkung(en):

    Attributed by Wing and NUC pre-1956 imprints to Partridge

    Wing, P628

    Reproduction of original in the Glasgow University Library

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 1533:12)
  16. A choice manuall, or, Rare and select secrets in physick and chyrurgery
    collected, and practised by the Right Honourable, the Countesse of Kent, late deceased. Whereto are added several experiments of the vertue of Gascon powder, and lapis contra yarvam by a professor of physick. As also most exquisite waies of preserving, conserving, candying &c
    Autor*in: Kent, Elizabeth Grey
    Erschienen: 1659
    Verlag:  Printed by Gartrude Dawson and are to be sold by William Shears, London

    eebo-0166 A choice manuall, or, Rare and select secrets in physick and chyrurgery : collected, and practised by the Right Honourable, the Countesse of Kent, late deceased. Whereto are added several experiments of the vertue of Gascon powder, and... mehr

    Standort:
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    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
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    Hochschule für Musik Karlsruhe, Bibliothek
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    Early English Books Online
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    E-Book Early English Books Online
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    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
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    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0166 A choice manuall, or, Rare and select secrets in physick and chyrurgery : collected, and practised by the Right Honourable, the Countesse of Kent, late deceased. Whereto are added several experiments of the vertue of Gascon powder, and lapis contra yarvam by a professor of physick. As also most exquisite waies of preserving, conserving, candying &c. -- A true gentelwomans delight : wherein is contained all manner of cookery : together with [brace] preserving, conserving, drying and candying. Very neccessary for all ladies and gentlewomen / published by W. G. Gent.

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: W. J
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Auflage/Ausgabe: The twelveth edition
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Medicine, Popular; Medicine; Cookery, English; Canning and preserving
    Umfang: 1 Online-Ressource ([16], 233, [27], 140 p., [1] leaf of plates), ill
    Bemerkung(en):

    "A true gentlewomans delight" has separate dated title page and pagination ; register is continuous

    Wing (2nd ed.), K313A

    "The epistle to the reader" is signed: W. J

    Reproduction of original in: University of Glasgow. Library

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English Books, 1641-1700 ; 2868:28)
  17. The preservation of food
    Autor*in:
    Erschienen: 1857
    Verlag:  Case, Lockwood [u.a.], Hartford

    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Signatur:
    M: Oc 4
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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schlagworte: Canning and preserving
    Umfang: 96 S
    Bemerkung(en):

    Übers. aus: Aus der Natur, Bd. 9
  18. Delights for ladies, to adorne their persons, tables, closets, and distillatories
    with beauties, banquets, perfumes, and waters. Reade, practise, and censure
    Autor*in: Plat, Hugh
    Erschienen: 1624
    Verlag:  Printed by Humfrey Lownes, London

    eebo-0018 mehr

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Signatur:
    nled
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Standort:
    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Early English Books Online
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    Universitätsbibliothek Freiburg
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    Zeppelin Universität gGmbH, Bibliothek
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    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    ebook (Nationallizenz)
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    ebook
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
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    Hochschule für Musik Karlsruhe, Bibliothek
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0018

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Beauty, personal; Cosmetics; Recipes; Cookery, English; Canning and preserving; Medicine, Popular
    Umfang: 1 Online-Ressource ([190] p)
    Bemerkung(en):

    STC (2nd ed.), 19983.5

    "Epistle" signed: H. Plat

    Signatures: A-H¹²

    Reproduction of original in: British Library

    Headpieces, tailpiece, initials

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1475-1640 ; 2300:11)
  19. Delightes for ladies, to adorne their persons, tables, closets, and distillatories
    VVith, bewties, banquets, perfumes and waters. Read, practise, and censure
    Autor*in: Plat, Hugh
    Erschienen: [1600?]
    Verlag:  Printed by Peter Short, At London

    eebo-0018 mehr

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    nled
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Standort:
    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
    Signatur:
    Early English Books Online
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Freiburg
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    Standort:
    Zeppelin Universität gGmbH, Bibliothek
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    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    ebook (Nationallizenz)
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    ebook
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
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    Hochschule für Musik Karlsruhe, Bibliothek
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    Early English Books Online
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    E-Book Early English Books Online
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    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
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    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0018

     
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    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Medicine, Popular; Canning and preserving; Recipes; Beauty, Personal; Cosmetics; Cookery, English
    Umfang: 1 Online-Ressource ([196] p)
    Bemerkung(en):

    Formerly 19979. Without heading to table, which is in all later eds. This table of contents is headed 'The Table.' Cf. STC (2nd ed.)

    Headpieces, initials

    STC (2nd ed.), 19977.7

    "Epistle" signed: H. Plat

    Reproduction of original in: British Library

    Last two pages blank

    Signatures: A-H¹²

    Date of publication suggested by STC (2nd ed.)

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1475-1640 ; 2300:10)
  20. The Queens closet opened
    Incomparable secrets in physick, chirurgery, preserving, candying, and cookery; as they were presented to the Queen by the most experienced persons of our times, many whereof were honored with her own practice, when she pleased to descend to these more private recreations. Never before pulished [sic]. With additions. Transcribed from the true copies of her Majesties own receipt-books, by W. M. one of her late servants
    Autor*in:
    Erschienen: 1656
    Verlag:  printed for Nathaniel Brook at the Angel in Cornhill, and william Place at Grays-Inne-gate, London

    With: The compleat cook. London : Printed by T.C. for Nath. Brook ..., 1656 eebo-0137 mehr

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Standort:
    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Standort:
    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    With: The compleat cook. London : Printed by T.C. for Nath. Brook ..., 1656 eebo-0137

     
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: W. M
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Canning and preserving; Recipes; Cookery
    Umfang: 1 Online-Ressource ([12], 212, [2], 195-300, [12] p), port
    Bemerkung(en):

    "The epistle" signed: W.M. (the compiler of the work)

    Below the title of "A Queens delight": Never before published

    Running title of "The Queens closet opened": The pearl of practise. Choise physical and chirurgical receipts

    With a list of contributors on A6 and an index: P7-P12

    In two parts, "A Queens delight: or, The art of preserving, conserving, and candying" having a title page dated 1656 and individual pagination; the register is continuous

    Reproduction of the original in the Royal College of Surgeons of England Library, London

    Wing (2nd ed., 1994), M97

    Caption title on p. 1 of "The Queens closet opened": The Queens cabinet opened: or The pearl of practise; accurate, physical, and chirurgical recipes

    Frontispiece illustration is an engraved portrait of Queen Henrietta Maria

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 1929:2a)
  21. A true gentlewomans delight
    Wherein is contained all manner of cookery : together with [brace] preserving, conserving, drying, and candying, very necessary for all ladies and gentlewomen
    Autor*in: Kent, Elizabeth Grey
    Erschienen: 1653
    Verlag:  Printed by R. Norton, London

    eebo-0018 mehr

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    eebo-0018

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: W. Jar
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Canning and preserving; Cookery, English
    Umfang: 1 Online-Ressource ([8], 96 p)
    Bemerkung(en):

    Wing (2nd ed.), K317B

    Imperfect: stained, cropped, and tightly bound, and with print show-through and loss of text. Best copy available for photographing

    Attributed to Elizabeth Grey, Countess of Kent, by Wing (2nd ed.)

    Bound and filmed following K310A, "Choice manuall of rare and select secrets."

    Includes index

    Reproduction of original in: British Library

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English Books, 1641-1700 ; 2755:20b)
  22. A choice manval of rare and select secrets in physick and chyrurgery
    Autor*in: Kent, Elizabeth Grey
    Erschienen: 1653
    Verlag:  Printed by R. Norton, London

    eebo-0018 mehr

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    eebo-0018

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: W. Jar
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Medicine; Cookery, Engliah; Canning and preserving; Medicine, Popular
    Umfang: 1 Online-Ressource ([10], 102 p)
    Bemerkung(en):

    Bound and filmed preceeding K317B, "A true gentlewomans delight."

    Reproduction of original in: British Library

    Wing (2nd ed.), K310A

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English Books, 1641-1700 ; 2755:20a)
  23. A queens delight, or, The art of preserving, conserving, and candying
    as also, a right knowledge of making perfumes, and distilling the most excellent waters : never before published
    Autor*in:
    Erschienen: 1668
    Verlag:  Printed by J. Winter, for Nat. Brook, at the Angel in Gresham-Colledge, [London]

    eebo-0009 mehr

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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0009

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Liquors; Perfumes; Formulas, recipes, etc; Canning and preserving; Cosmetics
    Umfang: 1 Online-Ressource ([2], 106, [4] p)
    Bemerkung(en):

    Reproduction of original in: Beinecke Rare Book and Manuscript Library

    Includes [22] leaves of ms. notes at end

    Wing, D.G. Short-title catalogue of books printed in England, Scotland, Ireland, Wales, and British America, and of English books printed in other countries, 1641-1700 (2nd ed. 1994), Q156B

    English short title catalogue, R182308

    Place of publication suggested by Wing (2nd ed., 1994)

    Includes index

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English Books, 1641-1700 ; 3095:1)
  24. A closet for ladies and gentlevvomen, or, The art of preserving, conserving, and candying
    with the manner how to make diverse kindes of syrupes, and all kinde of banqueting stuffes : also divers soveraigne medicines and salues for sundry diseases
    Autor*in:
    Erschienen: 1611
    Verlag:  Printed for Arthur Iohnson dwelling neare the great north dore of Paules, London

    eebo-0113 mehr

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Zeppelin Universität gGmbH, Bibliothek
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    ebook (Nationallizenz)
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    ebook
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Hochschule für Musik Karlsruhe, Bibliothek
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    eebo-0113

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Medicine, Popular; Canning and preserving
    Umfang: 1 Online-Ressource ([2], 190 p)
    Bemerkung(en):

    Copy at reel 1755:13a bound and filmed following "Delightes for ladies" (STC 19982)

    Imperfect: p. 67-74 lacking

    Signatures: A-M⁸

    STC (2nd ed.), 5435

    Error in paging: p. 179 misnumbered 176

    Reproductions of originals in the Henry E. Huntington Library and Art Gallery (reel 1374) and Bodleian Library (reel 1755)

    Title and each page of text in ornamental border

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1475-1640 ; 1374:10 and 1755:14)
  25. The treasurie of hidden secrets: commonly called, The good-huswiues closet of prouision
    for the health of her houshold. Gathered out of sundry experiments, lately practised by men of great knowledge: and now newly enlarged, with diuers necessary physicke helpes, and knowledge of the names and naturall disposition of diseases that most commonly happen to men and women
    Autor*in: Partridge, John
    Erschienen: 1627
    Verlag:  Printed [by Eliot's Court Press] for E. B[rewster] and R. B[ird] and are to be sold at the signe of the Bible in Cheap-side, London

    eebo-0055 mehr

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    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Canning and preserving; Cookery; Medicine, Popular; Recipes
    Umfang: 1 Online-Ressource ([72] p)
    Bemerkung(en):

    Signatures: A-I⁴

    Some print show-through

    STC (2nd ed.), 19431

    By John Partridge

    Reproduction of the original in the Folger Shakespeare Library

    Printer's and publishers' names from STC

    Another edition of STC 19425.5, published in 1573 with title: The treasurie of commodious conceits, & hidden secrets, and may be called, The huswiues closet, of healthfull prouisions

    Running title reads: The closet or treasurie of hidden secrets

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1475-1640 ; 856:01)