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"Und Zuckererbsen nicht minder"
die kulinarische Metaphorik im Gesamtwerk Heinrich Heines -
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Das Johann-Wolfgang-von-Goethe-Kochbuch
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Bei Fontane zu Tisch
Wanderungen durch des Dichters Eßlandschaften -
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"Wir fraßen herzhaft..."
Friedrich Schiller - ein literarisch-biografisches Kochbuch -
Renaissance food from Rabelais to Shakespeare
culinary readings and culinary histories