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  1. Zu Tisch bei Martin Luther
    Erschienen: 2008
    Verlag:  Landesamt für Denkmalpflege und Archäologie Sachsen-Anhalt, Landesmuseum für Vorgeschichte, Halle (Saale) ; Theiss, Stuttgart

    In der Landesausstellung »Fundsache Luther –Archäologen auf den Spuren des Reformators« (31.10.2008 bis 26.04.2009) dokumentieren zahlreiche Überreste von Kochgeschirr und Speisen, was bei Familie Luther in Mansfeld und Wittenberg auf den Tisch kam.... mehr

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    1 A 719524
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    LVR-LandesMuseum Bonn, Bibliothek
    P 70/143
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Museum Haldensleben
    IX A4/591
    keine Fernleihe
    Landesamt für Denkmalpflege und Archäologie, Sachsen-Anhalt, Landesmuseum für Vorgeschichte, Bibliothek
    C/1006
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    08 A 1542
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    B/94807
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Badische Landesbibliothek
    109 A 606
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Archäologisches Landesmuseum, Außenstelle Konstanz, Bibliothek
    11 gsq 985.50:q/d16
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Reformationsgeschichtliche Forschungsbibliothek Wittenberg
    10793
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Evangelisch-Lutherischer Oberkirchenrat, Bibliothek
    11-0265
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Landesbibliothek Mecklenburg-Vorpommern Günther Uecker im Landesamt für Kultur und Denkmalpflege
    MUS Päd Dap
    keine Fernleihe
    Württembergische Landesbibliothek
    58/82181
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    271058 - A
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    58.3196
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Ratsschulbibliothek, Wissenschaftliche Bibliothek
    2017/8°/27
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsisches Landesarchiv, Standort Stade
    GHV 09/048
    keine Fernleihe

     

    In der Landesausstellung »Fundsache Luther –Archäologen auf den Spuren des Reformators« (31.10.2008 bis 26.04.2009) dokumentieren zahlreiche Überreste von Kochgeschirr und Speisen, was bei Familie Luther in Mansfeld und Wittenberg auf den Tisch kam. Kombiniert mit zeitgenössischen Kochrezepten ist heute eine Rekonstruktion der Speisen, die im Hause Luther verzehrt wurden, in jeder modernen Küche möglich. (Verlagsinformation)

     

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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Meller, Harald (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783806222531; 9783939414131
    Weitere Identifier:
    9783806222531
    Schlagworte: Cooking, German; Table; Cooking; Dinners and dining; Dinners and dining in art; Kitchen utensils
    Weitere Schlagworte: Luther, Martin (1483-1546); Luther, Martin (1483-1546)
    Umfang: 134 S., zahlr. Ill.
  2. Symposium Banquet et Représentations en Grèce et à Rome
    colloque international, Université de Toulouse-Le Mirail, mars 2002, CRATA
    Autor*in:
    Erschienen: 2003
    Verlag:  Presses Univ. du Mirail, Toulouse

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Orfanos, Charalampos (Hrsg.)
    Sprache: Französisch; Englisch; Italienisch
    Medientyp: Konferenzschrift
    Format: Druck
    ISBN: 2858166692
    Weitere Identifier:
    9782858166695
    RVK Klassifikation: G:ag S:sg ; G:rr S:sg
    Körperschaften/Kongresse: Symposium Banquet et Représentations en Grèce et à Rome (2002, Toulouse)
    Schriftenreihe: Pallas ; 61.2003
    Schlagworte: Classical literature; Dinners and dining in art; Dinners and dining in literature; Dinners and dining; Dinners and dining
    Umfang: 381 S., Ill.
    Bemerkung(en):

    Beitr. teilw. engl., teilw. franz

  3. Eve's apple to last supper
    picturing food in the Bible
    Erschienen: 2017
    Verlag:  The Boydell Press, Woodbridge

    There are a huge number of works of art which represent Biblical scenes, and even though only a handful of such pictorial representations show meals or cookery, it is an intriguing visual topic. This splendidly illustrated book deals with about... mehr

    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Kunstbibliothek
    ::8:2017:4156:
    keine Fernleihe
    Städtische Museen Freiburg, Augustinermuseum/Museum für Neue Kunst, Bibliothek
    IL/284/V
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    2017 D 1392
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Dombibliothek Hildesheim
    1 F c 1929
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Württembergische Landesbibliothek
    67a/1313
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Index theologicus der Universitätsbibliothek Tübingen
    keine Fernleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    68.4° 462 u

     

    There are a huge number of works of art which represent Biblical scenes, and even though only a handful of such pictorial representations show meals or cookery, it is an intriguing visual topic. This splendidly illustrated book deals with about twenty episodes which are relatively frequently chose as subjects by painters. The emphasis is on the social aspects of eating and discusses both the figures in such scenes, their postures and gestures, and the moral lessons of the text. The actual food is relatively sparsely shown but is nonetheless culturally interesting. The text provides both a detailed commentary on the images themselves and the broader context from which they derive

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781783271375; 178327137X
    Weitere Identifier:
    9781783271375
    Schlagworte: Dinners and dining in the Bible; Dinners and dining in art; Food in the Bible; Food in art; Dinners and dining in the Bible; Dinners and dining in art; Food in the Bible; Food in art
    Umfang: viii, 176 Seiten, Illustrationen, 29 cm
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references (page 165) and indexes

  4. Il banchetto e le sue rappresentazioni
    analisi di un topos artistico e letterario
    Erschienen: dicembre 2016
    Verlag:  Carocci editore, Roma

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    10 A 9395
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    70.719
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Sprache: Italienisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9788843086054
    Schriftenreihe: Lingue e letterature Carocci ; 220
    Schlagworte: Italian fiction; Dinners and dining in literature; Dinners and dining in art
    Umfang: 109 Seiten, 22 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis: Seite 101 - 109

  5. Die öffentliche Tafel
    Tafelzeremoniell in Europa 1300 - 1900 ; [eine Ausstellung des Deutschen Historischen Museums Berlin, 29. November 2002 bis 11. März 2003]
    Autor*in:
    Erschienen: 2002
    Verlag:  Ed. Minerva, Wolfratshausen

    Kreisarchiv Stormarn
    A 2003/16
    keine Fernleihe
    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Gemäldegalerie, Bibliothek
    Kat. Ausst. Berlin 2002/03
    keine Fernleihe
    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Kunstbibliothek, Archäologische Bibliothek
    LK 16675 O91 O2
    keine Fernleihe
    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Kupferstichkabinett - Sammlung der Zeichnungen und Druckgraphik, Bibliothek
    Kat. Ausst. Berlin 2002
    keine Fernleihe
    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Museum Europäischer Kulturen, Bibliothek
    4° 14028
    keine Fernleihe
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    6 B 51663
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    6 B 53133
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    6 B 53134
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Hochschule für Bildende Künste Braunschweig, Bibliothek
    G 3.5 Öff 1
    keine Fernleihe
    Focke-Museum, Bibliothek
    16.O.50.021
    keine Fernleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    a his 006.1 8g/62
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Bibliothek
    KG 46 / 9-09
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Technische Universität Chemnitz, Universitätsbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Landesamt für Archäologie Sachsen, Bibliothek
    125 Berl 125
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staatliche Kunstsammlungen Dresden, Kunstbibliothek
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    LB 62010 O91
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Freies Deutsches Hochstift / Frankfurter Goethe-Museum, Bibliothek
    Q 96594
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Historisches Museum, Bibliothek
    KG 1771
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Museum für Kommunikation Frankfurt, Bibliothek
    VII E 85
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Universitätsbibliothek Freiburg
    TX 2003/21
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Greifswald
    310/NN 1540 O91
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2003 B 25182
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    U-Z 55/220
    keine Fernleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Sem Gesch 29 Ott
    keine Fernleihe
    Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle, Hochschulbibliothek
    B 13585
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Franckesche Stiftungen, Studienzentrum August Hermann Francke, Archiv und Bibliothek
    GMd 403
    keine Fernleihe
    AMD - Akademie Mode und Design, staatlich anerkannte private Hochschule, Bibliothek
    DEI 700/OTT
    keine Fernleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    B/51984
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    PI-540/25
    keine Fernleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    XID2Oef
    OL 2003/468
    keine Fernleihe
    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
    2003/21433
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Stadtbibliothek Hannover
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    2003 B 268
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Dombibliothek Hildesheim
    1 F c 0376
    keine Fernleihe
    Stadtarchiv Hildesheim, Bibliothek
    43301
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    HIS:FH:368:::2002
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Badische Landesbibliothek
    103 B 422
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Badisches Landesmuseum, Bibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Muthesius-Kunsthochschule, Zentrale Hochschulbibliothek
    FK KuGe 1190 gelb
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    HW-E 85/2002
    keine Fernleihe
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    gsq 320.50/o99
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Bach-Archiv, Bibliothek
    keine Fernleihe
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    10-15321
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
    2004.07799:1
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    TECHNOSEUM Landesmuseum für Technik und Arbeit, Bibliothek
    D 78 / 4275
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Hochschule Merseburg, Bibliothek
    FH 2003:690
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek
    4 Fq 200/18
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Landesbibliothek Oldenburg
    4-03-0092
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Osnabrück
    KXJ 2504-981 3
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Deutsches Historisches Institut Paris, Bibliothek
    Nb 6835
    keine Fernleihe
    Stiftung Preußische Schlösser und Gärten Berlin-Brandenburg / DIZ, Bibliothek
    G6-7-5
    keine Fernleihe
    Stiftung Preußische Schlösser und Gärten Berlin-Brandenburg / DIZ, Bibliothek
    G6-7-5/2
    keine Fernleihe
    Stiftung Preußische Schlösser und Gärten Berlin-Brandenburg / DIZ, Bibliothek
    G6-7-5/3
    keine Fernleihe
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    LC 17005 OTT
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Deutsches Historisches Institut in Rom, Bibliothek
    Ea 242 g - 4°
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Rostock
    NK 4940 O91
    keine Fernleihe
    Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek
    4 75-7142
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Landesbibliothek Mecklenburg-Vorpommern Günther Uecker im Landesamt für Kultur und Denkmalpflege
    48 B 689
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Landesmuseum Württemberg, Bibliothek
    Ges Spez 5 (Öff)
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Württembergische Landesbibliothek
    53a/337
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Vechta
    MKVöff = 435140
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    174674 - B
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staatsarchiv Wertheim, Bibliothek
    Kb 116
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    53.4° 27
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek; Freies Deutsches Hochstift, Bibliothek
    Beteiligt: Ottomeyer, Hans (Hrsg.); Völkel, Michaela
    Sprache: Deutsch; Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3932353684; 3861021242
    RVK Klassifikation: LK 16675
    Schlagworte: Food habits; Dinners and dining; Dinners and dining in art; Table setting and decoration; Geschichte 1300-1900; Ausstellung; Europa; Mahl; Hofzeremoniell; Höfische Kultur
    Umfang: 275 S., zahlr. Ill., 190 Ill. ; 28 cm
    Bemerkung(en):

    Ausstellungskatalog. - Beitr. teilw. dt., teilw. engl

    Literaturverz. S. 258 - 270

  6. Food and feasting in art
    Erschienen: 2008
    Verlag:  The J. Paul Getty Museum, Los Angeles

    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
    kun 095.5 DJ 4581
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Vechta
    410374
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    LH 13490 M236
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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      BibTeX-Format
    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Phillips, Brian (ÜbersetzerIn)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9780892369140; 0892369140
    RVK Klassifikation: LH 84310
    Schriftenreihe: A guide to imagery
    Schlagworte: Food in art; Dinners and dining in art; Bankett; Kunst; Lebensmittel; Nahrungsaufnahme; Geschichte
    Umfang: 383 Seiten, 21 cm
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references and indexes

    :

  7. Symposium Banquet et Représentations en Grèce et à Rome
    colloque international, Université de Toulouse-Le Mirail, mars 2002, CRATA
    Autor*in:
    Erschienen: 2003
    Verlag:  Presses Univ. du Mirail, Toulouse

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Zsn 87945-61.2003
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    NH 5250 O67
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Universitätsbibliothek Freiburg
    ZG 5984-61.2003
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    A/370720
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    2003 C 2298
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Bereichsbibliothek Altertumswissenschaften, Abteilung Archäologie
    X Toulouse 2002
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    ant 2/p04-61
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Leipzig
    vergriffen 2014/04
    keine Fernleihe
    Württembergische Landesbibliothek
    Z 10240-61
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Export in Literaturverwaltung   RIS-Format
      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Orfanos, Charalampos (Hrsg.)
    Sprache: Französisch; Englisch; Italienisch
    Medientyp: Konferenzschrift
    Format: Druck
    ISBN: 2858166692
    Weitere Identifier:
    9782858166695
    RVK Klassifikation: G:ag S:sg ; G:rr S:sg
    Körperschaften/Kongresse: Symposium Banquet et Représentations en Grèce et à Rome (2002, Toulouse)
    Schriftenreihe: Pallas ; 61.2003
    Schlagworte: Classical literature; Dinners and dining in art; Dinners and dining in literature; Dinners and dining; Dinners and dining
    Umfang: 381 S., Ill.
    Bemerkung(en):

    Beitr. teilw. engl., teilw. franz

  8. Barocke Tafelfreuden
    Tischkultur an Europas Höfen
    Erschienen: 2001
    Verlag:  Orbis-Verl., Niedernhausen/Ts.

    Die Gabel war bei ihrer Einführung für die Geistlichkeit ein Werkzeug des Teufels, das Eindicken der Suppe mit Mehl statt mit Brot kam auf, der Siegeszug der Kartoffel begann zunächst bei Hof. Diese und viele andere Einzelheiten machen das Buch, das... mehr

    Landschaftsbibliothek Aurich
    Edp 01 : y 4172
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    1 B 76938
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Stadtbibliothek Braunschweig
    Edp And
    keine Fernleihe
    Focke-Museum, Bibliothek
    16.O.50.018
    keine Fernleihe
    Stadtarchiv Celle, Bibliothek
    M01 / 025
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Staatliche Kunstsammlungen Dresden, Kunstbibliothek
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    LC 17000 A561
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Leihverkehrs- und Ergänzungsbibliothek
    HW 305 A
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Regierungspräsidium Stuttgart, Landesamt für Denkmalpflege, Dienstsitz Freiburg, Bibliothek
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    U-Z 55/225
    keine Fernleihe
    Franckesche Stiftungen, Studienzentrum August Hermann Francke, Archiv und Bibliothek
    GMd 402
    keine Fernleihe
    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
    E 02 B 318
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Dombibliothek Hildesheim
    1 F e 00687
    keine Fernleihe
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    VKD:LR:17000:And::2001
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    51.4° 593
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Christian-Weise-Bibliothek
    Hist. 4° 2477
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt

     

    Die Gabel war bei ihrer Einführung für die Geistlichkeit ein Werkzeug des Teufels, das Eindicken der Suppe mit Mehl statt mit Brot kam auf, der Siegeszug der Kartoffel begann zunächst bei Hof. Diese und viele andere Einzelheiten machen das Buch, das mit seinen 106 Abbildungen schon beim Durchblättern Spaß macht, zu einer interessanten Lektüre. Die Schauessen Ludwig XIV. sind ein Thema, bei denen das Auge immer mitessen durfte (der berühmte Koch Varenne färbte aus rein optischen Gründen ein Käsegericht mit Russ), Berichte über Tischdekorationen gehen bis ins 19. Jahrhundert, die Bezeichnung "Restaurant" findet ihre Erklärung, als durch die Revolution arbeitslose Meisterköche des Adels ihre Künste der gehobenen Allgemeinheit anboten. Eine mit 48 Rezepten als Beilage garnierte anregende Lektüre zu einem sehr wohlfeilen Preis und daher gerne empfohlen. Das Buch ist identisch mit der 10 DM teureren Erstauflage 1996 bei Belser (nicht angezeigt). (2) (Hans E. Valentin)

     

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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3572012880
    RVK Klassifikation: ZE 79004
    Schlagworte: Art, Baroque; Dinners and dining in art; Dinners and dining; Dinners and dining; Food in art; Table etiquette; Table etiquette; Essgewohnheit; Kultur - Geschichte; Nahrungsaufnahme; Kultur - Geschichte
    Umfang: 135 S, zahlr. Ill, 30 cm
    Bemerkung(en):

    Orig.-Ausg. u.d.T.: Andressen, Bernd Michael: Barocke Tafelfreuden an Europas Höfen

    Literaturverz. S. 134

  9. Die "Déjeuner"-Malerei von Edouard Manet, Claude Monet und Pierre-Auguste Renoir
    Untersuchung zur Darstellung von Mahlzeiten in der Zeit des französischen Impressionismus
    Erschienen: 2008
    Verlag:  Kovač, Hamburg

    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Kunstbibliothek
    ::8:2008:4257:
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    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    1 A 698194
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    K 6.83 Ahr 1
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    02.f.6072
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    Universitätsbibliothek Freiburg
    GE 2008/7224
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    A 31249
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    A/493156
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    Staatliche Kunsthalle, Bibliothek
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    F-Mal 048/2007
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    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    16-10041
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
    KDF 6180-883 0
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    58/12487
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    LM 83520 A287
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    UB Weimar
    235 212
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    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Druck
    ISBN: 3830036515; 9783830036517
    Weitere Identifier:
    9783830036517
    RVK Klassifikation: LM 83520
    Schriftenreihe: Schriftenreihe Schriften zur Kunstgeschichte ; 20
    Schlagworte: Dinners and dining in art; Impressionism (Art)
    Weitere Schlagworte: Manet, Édouard <1832-1883>; Monet, Claude <1840-1926>; Renoir, Auguste <1841-1919>
    Umfang: X, 293 S., Ill., 210 mm x 148 mm, 380 gr.
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 235 - 259

    Zugl.: Freiburg (i.Br.), Univ., Diss., 2007

  10. Magnificenze a tavola
    le arti del banchetto rinascimentale. [Tivoli, Villa d'Este, 15 giugno - 4 novembre 2012]
    Autor*in:
    Erschienen: 2012
    Verlag:  De Luca, Roma

    Universitätsbibliothek Heidelberg
    2012 D 2369
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    63.4° 658
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Beteiligt: Cogotti, Marina (Hrsg.); Di Schino, June; Alberati, Anna
    Sprache: Italienisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9788865570838; 8865570830
    Schlagworte: Dinners and dining; Table setting and decoration; Dinners and dining in art; Art, Renaissance
    Umfang: VII, 178 S., zahlr. Ill., 28 cm
    Bemerkung(en):

    At head of title: Soprintendenza per i beni architettonici e paesaggistici per le province di Roma

    Includes bibliographical references

    Catalog of an exhibition held at the Villa d'Este, Tivoli, Italy, June 15-Nov. 4, 2012

  11. Wein statt Wasser
    Essen und Trinken bei Jheronimus Bosch
    Erschienen: 2003
    Verlag:  Vandenhoeck & Ruprecht, Göttingen

    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Kunstbibliothek
    ::8:2003:2256
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    a kun 517 bos/435
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    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
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    Sächsisches Staatsarchiv
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    Universitätsbibliothek Freiburg
    FZ 765/38
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2003 A 25880
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    F-Bos 112/15
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    K Mn 972
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    KGS-Nie 6052,5
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
    2003/2317
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
    VD/180/468
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    Hist 6597/3941
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    Universitätsbibliothek Heidelberg
    2003 A 2142
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    Institut für Europäische Kunstgeschichte der Universität, Bibliothek
    M 754/33
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    Dombibliothek Hildesheim
    1 F e 06508
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Ba 2841
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    Zentrale Hochschulbibliothek Lübeck
    Bild G6 502
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
    2010.05208:1
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    Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
    kun 517 bosc CM 6620
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    Landesbibliothek Oldenburg
    03-0465
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
    KAT B 742 6205-715 6
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    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    LI 17403 UNV
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    Staatliche Akademie der Bildenden Künste Stuttgart, Bibliothek
    Ra Bosch A
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    Württembergische Landesbibliothek
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Bosch, Hieronymus (Ill.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 352547007X
    Weitere Identifier:
    9783525470077
    RVK Klassifikation: LI 17406 ; LI 17405 ; LI 17403
    Schlagworte: Food in art; Drinking in art; Dinners and dining in art
    Weitere Schlagworte: Bosch, Hieronymus (-1516)
    Umfang: 138 S., Ill., 21 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 123 - 138