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  1. Food in early modern England
    phases, fads, fashions 1500-1760
    Autor*in: Thirsk, Joan
    Erschienen: 2007
    Verlag:  Hambledon Continuum, London [u.a.]

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    1 A 652778
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2008 A 10446
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
    T 08 B 2079
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Np 8084/39
    keine Fernleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    vergriffen
    keine Fernleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 185285538X; 9781852855383
    RVK Klassifikation: NN 1365 ; ZE 79030
    Schlagworte: Food habits; Diet
    Umfang: XX, 396 S., [8] p. of plates, Ill, 24cm
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references and index

    Formerly CIP

  2. Food and feast in Tudor England
    Autor*in: Sim, Alison
    Erschienen: 1997
    Verlag:  Sutton Publ., Stroud

    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    98 B 231
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Gd 6834
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    vergriffen
    keine Fernleihe
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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 0750914769
    Schlagworte: Food preferences; Food habits; Table etiquette; England
    Umfang: XI, 180, [8] S, Ill, 25 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 171 - 172

  3. Was is(s)t Deutschland
    eine Kulturgeschichte über deutsches Essen
    Erschienen: [2016]; © 2016
    Verlag:  Tre Torri, Wiesbaden

    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Museum Europäischer Kulturen, Bibliothek
    8° 23716
    keine Fernleihe
    Stadtbibliothek Braunschweig
    keine Fernleihe
    Stadtbibliothek Bremen, Zentralbibliothek
    HW 305 H
    keine Fernleihe
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    LC 17015 H472
    keine Fernleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    A 2016/7418
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Bibliothek, Information und Dokumentation, Bibliothek Kiel
    EZ00170003
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Schleswig-Holsteinische Landesbibliothek
    116 A 891
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Leipzig
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Hochschule Osnabrück, Bibliothek Campus Westerberg
    RRRD 122
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Duale Hochschule Baden-Württemberg Ravensburg, Bibliothek
    THkp 115
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Landesbibliothek Mecklenburg-Vorpommern Günther Uecker im Landesamt für Kultur und Denkmalpflege
    49.25
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Württembergische Landesbibliothek
    66/11231
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Beteiligt: Frenzel, Ralf (HerausgeberIn)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3944628780; 9783944628783
    Weitere Identifier:
    9783944628783
    RVK Klassifikation: ZE 43008 ; GE 4975 ; LC 17015
    Schriftenreihe: Gourmet Edition
    Süddeutsche Zeitung Edition
    Schlagworte: Food; Food habits; Cooking, German; Cooking, German / History; Food / History / Germany; Food habits / History / Germany
    Umfang: 431 Seiten, Illustrationen, 25 cm
  4. Sermons to gentlemen upon temperance and exercise
    [Seven lines of quotations in Latin]
    Erschienen: M.DCC.LXXII. [1772]
    Verlag:  Printed by John Dunlap, in Market-Street, Philadelphia

    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
    keine Fernleihe
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Braunschweig
    keine Fernleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Clausthal
    keine Fernleihe
    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    keine Fernleihe
    Technische Universität Bergakademie Freiberg, Bibliothek 'Georgius Agricola'
    keine Fernleihe
    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Freiburg
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Greifswald
    keine Fernleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    keine Fernleihe
    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
    ebook (Nationallizenz)
    keine Fernleihe
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    ebook
    keine Fernleihe
    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
    keine Fernleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    keine Fernleihe
    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
    keine Fernleihe
    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
    keine Fernleihe
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Leipzig
    keine Fernleihe
    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
    ebook ecco
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Osnabrück
    keine Fernleihe
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Rostock
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität
    keine Fernleihe
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    keine Fernleihe
    UB Weimar
    keine Fernleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    keine Fernleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Array)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Dunlap, John (printer.); Cadogan, William (dedicatee.)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schlagworte: Conduct of life; Food habits; Hygiene; Temperance; Conduct of life; Food habits; Hygiene; Temperance
    Umfang: Online-Ressource (44,[2]p), 8°
    Bemerkung(en):

    Attributed to Benjamin Rush by Evans

    Dedicated to Dr. William Cadogan

    English Short Title Catalog, W5151

    Evans, 12547

    Reproduction of original from Boston Public Library

    Electronic reproduction; Available via the World Wide Web

  5. Cuisine and empire
    cooking in world history
    Erschienen: 2013
    Verlag:  Univ. of California Press, Berkeley, Calif. [u.a.]

    Universitätsbibliothek Freiburg
    GE 2014/6328
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2014 A 1023
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    2014 A 2827
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Badische Landesbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universität des Saarlandes, Fachrichtung Anglistik, Amerikanistik und Anglophone Kulturen, Bibliothek
    50/LC 17000 L367
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Württembergische Landesbibliothek
    65/11452
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität
    54 A 8906
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    66.3682
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9780520266452
    Weitere Identifier:
    9780520266452
    RVK Klassifikation: LC 17000
    Schriftenreihe: California studies in food and culture ; 43
    Schlagworte: Cooking; Food habits; Food
    Umfang: XIV, 464 S., Ill., Kt.
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references and index

    Mastering grain cookery, 2,000-300 B.C.EThe barley-wheat cuisines of the ancient empires, 500 B.C.E.-400 C.E -- Buddhism transforms the cuisines of eastern Asia, 200 B.C.E.-800 C.E -- Islam transforms the cuisines of central and west Asia, 800-1650 C.E -- Christianity transforms the cuisines of Europe and the Americas, 100-1650 C.E -- Prelude to modern cuisines: Europe, 1650-1840 -- Modern cuisines in the industrializing regions, 1810-1920 -- The globalization of modern cuisines, 1920-2000.

  6. Food in the ancient world from A to Z
    Autor*in: Dalby, Andrew
    Erschienen: 2003
    Verlag:  Routledge, London [u.a.]

    Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften, Akademiebibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 0415232597
    Weitere Identifier:
    9780415232593
    RVK Klassifikation: G:ag S:et Z:10 ; G:rr S:et Z:10 ; NC 1700 ; ZE 7600 ; NG 1700 ; LG 7400 ; ZE 76000 ; ZE 40000 ; ZE 76001
    Auflage/Ausgabe: 1. publ.
    Schriftenreihe: The ancient world from A to Z
    Schlagworte: Food habits; Food habits; Drinking customs; Drinking customs; Civilization, Classical; Food habits; Drinking customs; Drinking customs; Food habits
    Umfang: XVI, 408 S., Ill., Kt., 24cm
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references and index

  7. The Epicure's almanack
    eating and drinking in Regency London ; the original 1815 guidebook
    Erschienen: 2012
    Verlag:  British Library, London

    With websites like Yelp and television networks dedicated exclusively to food, today's foodie need not look far for advice on what and where to eat next. But before Zagat and the Michelin star, there was Ralph Roylance (17821834) and The Epicure's... mehr

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    1 A 857365
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2012 B 2166
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    LC 17190 R994
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    With websites like Yelp and television networks dedicated exclusively to food, today's foodie need not look far for advice on what and where to eat next. But before Zagat and the Michelin star, there was Ralph Roylance (17821834) and The Epicure's Almanack, or Guide to Good Living, his listing of more than 650 eating establishme

     

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    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Freeman, Janet Ing (Hrsg.)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 0712358617; 9780712358613
    Schlagworte: Restaurants; Food habits; Restaurants
    Umfang: LIII, 313 S., Ill., Kt, 23 cm
    Bemerkung(en):

    The Epicure's almanack and its author -- In and around London -- Where to eat, when, and with whom -- Eating, drinking, cooking, ane marketing.

  8. Shakespeare and the language of food
    a dictionary
    Erschienen: 2011
    Verlag:  Continuum, London [u.a.]

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    1 A 810126
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    h ang 478.9 ern/505
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    HI 3381 F559
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Freiburg
    LS: Angl 520 SHAK 233
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2011 A 2502
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Mannheim
    500 HI 3381 F559
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Rostock
    HI 3381 P559
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Württembergische Landesbibliothek
    61/7772
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Brechtbau-Bibliothek
    NO 752.317
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sh 1281
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Shakespeare, William
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 1441179984; 9781441179982
    Weitere Identifier:
    9781441179982
    RVK Klassifikation: HI 3381
    Schriftenreihe: Continuum Shakespeare dictionary series
    Schlagworte: Food habits; Food habits; Food habits in literature; Food in literature; Shakespeare, William, 1564-1616; Food in literature; Food habits in literature
    Weitere Schlagworte: Shakespeare, William (1564-1616); Shakespeare, William (1564-1616)
    Umfang: XVII, 461 S., 24 cm
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references and index

  9. Riz économique de la paroisse de Saint Roch, a Paris
    Autor*in:
    Erschienen: [1769]
    Verlag:  De l'Imprimerie de Claude Herissant, S.l.

    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
    keine Fernleihe
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Braunschweig
    keine Fernleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Clausthal
    keine Fernleihe
    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    nled
    keine Fernleihe
    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Freiburg
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Greifswald
    keine Fernleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    keine Fernleihe
    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
    ebook (Nationallizenz)
    keine Fernleihe
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    ebook
    keine Fernleihe
    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
    keine Fernleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    keine Fernleihe
    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
    keine Fernleihe
    Duale Hochschule Baden-Württemberg Stuttgart, Campus Horb, Bibliothek
    eBook National
    keine Fernleihe
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    keine Fernleihe
    ZBW - Leibniz-Informationszentrum Wirtschaft, Standort Kiel
    keine Fernleihe
    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
    ebook mome
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Osnabrück
    keine Fernleihe
    Hochschulbibliothek Pforzheim, Bereichsbibliothek Technik und Wirtschaft
    e-Book Making of the Modern World / Economics, politics and industry
    keine Fernleihe
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Rostock
    keine Fernleihe
    Duale Hochschule Baden-Württemberg Stuttgart, Bibliothek
    eBook Nationallizenz
    keine Fernleihe
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    keine Fernleihe
    UB Weimar
    keine Fernleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    keine Fernleihe
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      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schlagworte: Cookery (Rice); Food habits; Poor; Cookery (Rice); Food habits; Poor
    Umfang: 14 p, 19 cm
    Bemerkung(en):

    Caption title, p. 5: Manière d'apprêter le riz économique

    Goldsmiths'-Kress no. 10592.2

    OCLC, 24081119

    Reproduction of original from Kress Library of Business and Economics, Harvard University

    Signed and dated, p. 14: A Paris ce 2 février 1769. De Gevicland, Sallin, docteurs régents de la Faculté de médecine en l'Université de Paris; De la Faye, professeur & démonstrateur royal; Sarrau, chirurgien ordinaire des Gâtimens du roi

    Available via the World Wide Web

  10. Sermons to the rich and studious, on temperance and exercise
    With a dedication to Dr. Cadogan
    Erschienen: [1791]
    Verlag:  Reprinted by T. Collier, S.l.

    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
    keine Fernleihe
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Braunschweig
    keine Fernleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Clausthal
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Greifswald
    keine Fernleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    keine Fernleihe
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    ebook
    keine Fernleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    keine Fernleihe
    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
    keine Fernleihe
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    keine Fernleihe
    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
    ebook newsbank1
    keine Fernleihe
    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
    keine Fernleihe
    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Osnabrück
    keine Fernleihe
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Rostock
    keine Fernleihe
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    keine Fernleihe
    UB Weimar
    keine Fernleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    keine Fernleihe
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      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Cadogan, William (dedicatee)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schlagworte: Conduct of life; Exercise; Food habits; Hygiene; Temperance; Conduct of life; Exercise; Food habits; Hygiene; Temperance
    Umfang: vi, [1], 8-71, [1] p, (12mo)
    Bemerkung(en):

    Includes files in TIFF, GIF and PDF formats with inclusion of keyword searchable text

    Also published with title "Sermons to gentlemen upon temperance and exercise" (Evans 12547), which Evans attributes to Benjamin Rush

    Evans, 23758

    Imprint date supplied by Evans

    Microform version available in the Readex Early American Imprints series

  11. Gastfreundschaft
    Autor*in: Basil, Priya
    Erschienen: [2019]; © 2019
    Verlag:  Insel Verlag, Berlin

    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    697415
    keine Fernleihe
    Badische Landesbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
    STN 1/1462
    keine Fernleihe
    Deutsches Literaturarchiv Marbach, Bibliothek
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Klingspor-Museum, Bibliothek und Archiv
    IB 1462
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
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      BibTeX-Format
    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Deutsches Literaturarchiv Marbach, Bibliothek
    Beteiligt: Faßbender, Beatrice (ÜbersetzerIn)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783458194620; 3458194622
    Weitere Identifier:
    9783458194620
    RVK Klassifikation: LB 63000
    Schriftenreihe: Insel-Bücherei ; Nr. 1462
    Schlagworte: Food; Hospitality; Food habits; Food habits; Hospitality
    Umfang: 134 Seiten, 19 cm
    Bemerkung(en):

    Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke

    Druckgeschichte: Erste Auflage 2019; Nachdruck: 2. Auflage 2020

  12. Archestratos of Gela
    Greek culture and cuisine in the fourth century BCE ; text, translation, and commentary
    Erschienen: 2000
    Verlag:  Oxford Univ. Press, Oxford [u.a.]

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    1 A 404189
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    a kla 338 acs/036
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    348939
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    I Arche 50
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    T gr 760
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    Ad 111 g
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
    KLA 338 ACS:YB0001
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Ba 1370
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    KPH:EA:6700:a-02:O52:2000
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Bereich Klassisches Altertum
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
    GTX A 6721 5013-101 3
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    Universitätsbibliothek Rostock
    FH 32750.2000
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    50.1975
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Beteiligt: Olson, S. Douglas; Sens, Alexander; Archestratus
    Sprache: Englisch; Griechisch, alt (bis 1453)
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 0199240086; 9780199240081
    RVK Klassifikation: FH 32750 ; FH 32750
    Schlagworte: Dinners and dining; Epic poetry, Greek; Food habits; Mock-heroic literature, Greek; Gastronomy
    Umfang: LXXIII, 261 S., 23 cm
    Bemerkung(en):

    Abbreviations and Bibliography S. [XIII] - XVIII

  13. Iss was
    Schriftstellerinnen und Schriftsteller stürmen das kalte Buffet
    Erschienen: 1998
    Verlag:  Kiepenheuer und Witsch, Köln

    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Bibliothek Teufel
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    Deutsches Literaturarchiv Marbach, Bibliothek
    D3
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    Quelle: Deutsches Literaturarchiv Marbach, Bibliothek
    Beteiligt: Rauch, Tanja (Hrsg.); Gaiser-Koch, Sabine (Ill.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3462027638
    RVK Klassifikation: LC 17000
    Auflage/Ausgabe: Orig.-Ausg., 1. Aufl.
    Schriftenreihe: KiWi ; 508
    Schlagworte: German literature; Food; Food habits; Gastronomy; Dinners and dining
    Umfang: 221 S, Ill, 19 cm
  14. Identität geht durch den Magen
    Mythen der Esskultur
    Erschienen: [2017]; © 2017
    Verlag:  S. Fischer, Frankfurt am Main

    Unsere globalisierte Gesellschaft bietet eine scheinbar unendliche Vielfalt an Ernährungsoptionen, die Essen zum individuellen Lifestyle machen. Christine Ott zeigt jedoch in ihrem Buch 'Identität geht durch den Magen. Mythen der Esskultur', dass bei... mehr

    Landschaftsbibliothek Aurich
    Edp 17 : x 68727
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    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    10 A 11193
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    Stadtbibliothek Braunschweig
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    Berufsakademie Sachsen, Staatliche Studienakademie Breitenbrunn, Bibliothek
    E 240 Ott
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    Berufsakademie Sachsen, Staatliche Studienakademie Breitenbrunn, Bibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    a etn 130/546
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    Stadtbibliothek Bremen, Zentralbibliothek
    HW 305 O
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    Stadt Chemnitz, Kulturbetrieb, Stadtbibliothek
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    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    LC 17000 O89 I1
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
    LC 17000 O89
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    Universitätsbibliothek Freiburg
    SW 2017/570
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2017 A 8187
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    Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle, Hochschulbibliothek
    A 45440
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    EC 5410 236
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    EC 5410 236 a
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    VKK-D18/152
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    Stadtbibliothek Hannover
    HW 305/83
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Heidelberg
    V 8b/497
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    Universitätsbibliothek Heidelberg
    2017 A 4965
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    Institut für Religionswissenschaft der Universität, Bibliothek
    S 16206.3
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    Bibliothek LIV HN Bildungscampus
    LC 17000 O89 (2017)
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    VKD:LR:17000:Ott::2017
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    Badische Landesbibliothek
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    Hochschulbibliothek Karlsruhe (PH)
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    Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Standort Karlsruhe, Bibliothek, Information und Dokumentation
    U 225
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    Universitätsbibliothek Leipzig
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    Pädagogische Hochschulbibliothek Ludwigsburg
    HTW 1g Ott
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    Hochschule Mannheim, Hochschulbibliothek
    LC 17000 11
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    Universitätsbibliothek Mannheim
    500 EC 5410 E71 O89
    keine Fernleihe
    Hochschule Merseburg, Bibliothek
    2018:39
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    Landesbibliothek Oldenburg
    17-2517
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    Hochschule Osnabrück, Bibliothek Campus Westerberg
    RRRD 132
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
    NZV 6186-562 4
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
    6213-976 0
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
    RRR / Ott
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    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
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    Duale Hochschule Baden-Württemberg Ravensburg, Bibliothek
    THkp 126
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    Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek
    2017-2292
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Landesbibliothek Mecklenburg-Vorpommern Günther Uecker im Landesamt für Kultur und Denkmalpflege
    73.25 = 53 A 1749
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    Pädagogische Hochschule, Bibliothek
    E dp/ Ott 18
    keine Fernleihe
    Universität Stuttgart, Bibliothek der Institute für Linguistik und Literaturwissenschaft
    T3/1--OTT5
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    Württembergische Landesbibliothek
    67/6626
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Vechta
    OPPott = 458062 .1
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    Universitätsbibliothek Vechta
    458062 .2
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Vechta
    458062 .3
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    277231 - A
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Unsere globalisierte Gesellschaft bietet eine scheinbar unendliche Vielfalt an Ernährungsoptionen, die Essen zum individuellen Lifestyle machen. Christine Ott zeigt jedoch in ihrem Buch 'Identität geht durch den Magen. Mythen der Esskultur', dass bei jeder Ess-Entscheidung mächtige Mythen wirken: Sie propagieren Auffassungen von Mann und Frau, Kultur und Natur, Zivilisation und Barbarei, Gesellschaft und Vereinzelung. Anhand politischer Statements, ernährungsreformerischer Ideologien, literarischer Texte und Filme beleuchtet sie kritisch ebenso populäre wie umstrittene Gastromythen (u.a. die Totem-Funktion von französischem Käse, das kulinarische Genie der Italiener, das Phantasma der essbaren Frau, das Reinheitsversprechen der Muttermilch) und deckt auf, was wirklich hinter den wechselnden Ess-Identitäten steckt

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3100022084; 9783100022080
    Weitere Identifier:
    9783100022080
    14754
    RVK Klassifikation: LC 17000
    DDC Klassifikation: 300#DNB
    Schriftenreihe: S. Fischer Wissenschaft
    Schlagworte: Food habits; Gastronomy; Nutrition; Food; Food in popular culture; National characteristics; Food; Ess- und Trinksitte; Kulturelle Identität; Ernährungsgewohnheit
    Umfang: 493 Seiten, Illustrationen, 20.5 cm x 12.5 cm, 450 g
    Bemerkung(en):

    Literaturverzeichnis: Seite 455-482

  15. Food, identity and cross-cultural exchange in the Ancient World
    Autor*in:
    Erschienen: 2016; © 2016
    Verlag:  Éditions Latomus, Bruxelles

    Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften, Akademiebibliothek
    Ff 129/3
    keine Fernleihe
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    1 A 983011
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Braunschweig
    Xn 2310
    keine Fernleihe
    Seminar für Alte Geschichte, Bibliothek
    Frei 31a: S 172 d
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    D 525
    keine Fernleihe
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    Fc 626 h
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Bereichsbibliothek Altertumswissenschaften, Abteilung Alte Geschichte und Epigraphik
    X 1087 h
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Badische Landesbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Bereich Klassisches Altertum
    keine Fernleihe
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
    hil 433 m DE 0988
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universität des Saarlandes, Institut für Alte Geschichte, Bibliothek
    S 1195
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Württembergische Landesbibliothek
    66/2031
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    F8° 4595:354
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Beteiligt: Broekaert, Wim (HerausgeberIn); Nadeau, Robin (HerausgeberIn); Wilkins, John B. (HerausgeberIn)
    Sprache: Englisch; Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9789042933040; 9042933046
    Weitere Identifier:
    9789042933040
    RVK Klassifikation: NH 5285
    Schriftenreihe: Collection Latomus ; volume 354
    Schlagworte: Food habits; Food habits; Food habits
    Umfang: 106 Seiten, Illustrationen, Diagramme, Karten, 24 cm
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references

    Robin Nadeau: Chicken à la perse

    Emmaneul Botte: The exploitation of tuna in Greek Sicily during the Classical and Hellenistic periods : cultural transfer of Punic origin or technological innovation?

    Scott Gallimore: Creticum vinum excellens? Reassessing the role of wine in Crete's identity

    Laure Passet: La perception des denrées étrangères à Rome au IIe siècle av. J.-C. : l'évolution des représentations

    Wim Broekaert: The soldiers' kitchen along the limes : fish sauce consumption and economics

    John Wilkins: Cultural exchange and Greek dietetics in Galen

    Dennis E. Smith.: Dining with the "other" in earliest Christianity

  16. From gluttony to enlightenment
    the world of taste in early modern Europe
    Erschienen: [2016]; © 2016
    Verlag:  University of Illinois Press, Urbana

    Introduction : De gustibus non est disputandum? -- The "silences of taste" -- Pleasures, disorders, and dangers of an animal sense -- The lowest sense of all -- From a material to a spiritual taste -- Toward an art and science of taste -- Conclusion mehr

    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2018 A 3765
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    2017 A 12327
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Württembergische Landesbibliothek
    68/11359
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    67.2410
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    Introduction : De gustibus non est disputandum? -- The "silences of taste" -- Pleasures, disorders, and dangers of an animal sense -- The lowest sense of all -- From a material to a spiritual taste -- Toward an art and science of taste -- Conclusion

     

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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9780252040641; 9780252082146
    Weitere Identifier:
    9780252082146
    RVK Klassifikation: EC 5136 ; LC 59000 ; LC 17005
    Schriftenreihe: Studies in sensory history
    Schlagworte: Food; Gastronomy; Food habits; Taste; Senses and sensation; Taste
    Umfang: ix, 268 Seiten, Illustration
    Bemerkung(en):

    "Expanded, revised, and translated edition of 'Goûter le monde: une histoire culturelle du goût à l'époque moderne', published in Fench by PIE Peter Lang, 2013"

  17. Diskurse des Alimentären
    Essen und Trinken aus kultur-, literatur- und sprachwissenschaftlicher Perspektive
    Autor*in:
    Erschienen: [2017]; © 2017
    Verlag:  LIT, Berlin

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    10 A 36590
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    VKK-D18/155
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    2018 A 2675
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Badische Landesbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Leipzig
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    Soz 219.104
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Leibniz-Institut für Deutsche Sprache (IDS), Bibliothek
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Mannheim
    500 EC 5410 E78 D584
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Mannheim
    2018 A 0072
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
    asl 608 DH 1071
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek
    2018-1026
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Württembergische Landesbibliothek
    68/2350
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Leibniz-Institut für Deutsche Sprache, Bibliothek
    Beteiligt: Dingeldein, Hannah (HerausgeberIn); Gredel, Eva (HerausgeberIn)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783643135629
    Weitere Identifier:
    (DE-101)113702433X
    RVK Klassifikation: AR 19000 ; LC 17000 ; EC 5410
    Schriftenreihe: Germanistik ; Band 49
    Schlagworte: Food habits; Drinking customs; Manners and customs; Drinking customs in literature
    Umfang: iii, 453 Seiten, Illustrationen, 24 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturangaben

  18. Food and identity in England, 1540-1640
    eating to impress
    Erschienen: [2015]; © 2015
    Verlag:  Bloomsbury Academic, London

    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2017 A 1001
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    2017 A 1975
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Historisches Seminar, Abteilung für Neuere Geschichte, Bibliothek
    Ha m 7296
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    67.2798
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Verlag (Klappentext)
    Verlag (Inhaltsverzeichnis)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781350002043; 9781472514431
    RVK Klassifikation: NN 1365
    Auflage/Ausgabe: First published
    Schriftenreihe: Cultures of early modern Europe
    Schlagworte: Food habits; Diet
    Umfang: xiv, 245 Seiten, Diagramme, 24 cm
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references (pages 219-238) and index

  19. Beyond Bratwurst
    a history of food in Germany
    Erschienen: 2014
    Verlag:  Reaktion Books, London

    Zeppelin Universität gGmbH, Bibliothek
    LC 17015 H472 B5
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    ZE 40300 105
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Badische Landesbibliothek
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Leipzig
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Mannheim
    500 GE 4975 H472
    keine Fernleihe
    Württembergische Landesbibliothek
    64/18359
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität
    54 A 8082
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Deutsches Historisches Institut Washington, Bibliothek
    TX 360 .G3 H45 2014
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    65.741
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781780232720
    Weitere Identifier:
    9781780232720
    RVK Klassifikation: GE 4975 ; LC 17015
    Auflage/Ausgabe: 1. publ.
    Schriftenreihe: Foods and nations
    Schlagworte: Food habits; Food; Cooking, German; Food industry and trade; Food habits; Food habits; Food; Food habits; Cooking, German; Diet
    Umfang: 384 S., Ill., Kt., 23 cm
  20. Kulinarik und Kultur
    Speisen als kulturelle Codes in Zentraleuropa
    Autor*in:
    Erschienen: 2014
    Verlag:  Böhlau, Wien [u.a.]

    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Museum Europäischer Kulturen, Bibliothek
    8° 21425
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Braunschweig
    2937-3213
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    02.m.5330
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2016 A 1289
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    LC 17010 100
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    A 2014/7675
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
    TB 490 60
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    VKD:LR:17000:Csa::2014
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Bu 4610
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    XX 380/149
    keine Fernleihe
    Landesbibliothek Oldenburg
    FH: Vol 195 14-3297
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Osnabrück
    6171-558 3
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
    LC 17010 CSA
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Deutsches Historisches Institut Washington, Bibliothek
    GT 2853 .C36 2014
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    LC 17010 C958
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    UB Weimar
    267 635
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Csáky, Moritz (HerausgeberIn); Lack, Georg Christian (HerausgeberIn)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9783205795391
    Weitere Identifier:
    9783205795391
    RVK Klassifikation: NK 4940 ; LC 17000 ; LC 17010
    Schlagworte: Food habits; Cooking, European; Group identity
    Umfang: 196 Seiten, Illustrationen, 235 mm x 155 mm
    Bemerkung(en):

    Literaturangaben

  21. Geflügel, Austern und Zitronen
    Lebensmittel in Kunst und Kultur der Niederlande des 17. Jahrhunderts
    Erschienen: 2014
    Verlag:  WBG, (Wiss. Buchges.), Darmstadt

    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Kunstbibliothek
    ::8:2014:5749:
    keine Fernleihe
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    1 A 929872
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    LVR-LandesMuseum Bonn, Bibliothek
    X 15/104
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Forschungsbibliothek Gotha
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    L-M 68/510
    keine Fernleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    DISS 2015 A 9042
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    A 2015/1042
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
    2014/6028
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    KUN:LN:3025:::2014
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Bu 8437
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Osnabrück
    L-NDL-094 4777-007 6
    keine Fernleihe
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    LO 34230 B397
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    UB Weimar
    In 0210NL/43
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    64.3370
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Dissertation
    Format: Druck
    ISBN: 3534259130; 9783534259137
    Weitere Identifier:
    9783534259137
    RVK Klassifikation: LO 34230 ; LO 34320 ; LH 84880 ; LH 84300 ; LH 84680 ; LO 10250
    Schlagworte: Painting, Dutch; Food in art; Genre painting, Dutch; Still-life painting, Dutch; Food habits
    Umfang: 396 S., [32] Bl., Ill., graph. Darst, 25 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 317 - 389 und Register

    Vollst. zugl.: Göttingen, Univ., Diss., 2014

  22. Le tavole di corte tra Cinquecento e Settecento
    Autor*in:
    Erschienen: 2013
    Verlag:  Bulzoni, Roma

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    10 A 59108
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Deutsches Historisches Institut in Rom, Bibliothek
    Eb 345 c
    keine Fernleihe
    Württembergische Landesbibliothek
    63/11817
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    F8° 3474:156
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Beteiligt: Merlotti, Andrea (Hrsg.)
    Sprache: Italienisch; Französisch; Spanisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 8878708674; 9788878708679
    Weitere Identifier:
    9788878708679
    Schriftenreihe: Biblioteca del Cinquecento ; 156
    Schlagworte: Food habits; Food habits; Food habits; Dinners and dining; Dinners and dining; Dinners and dining; Food habits in literature; Dinners and dining; Geschichte 1500-1800; Kongreß; Europa; Adel; Höfische Kultur; Fest; Ernährung
    Umfang: 314 S., [5] Bl., ill. (some col.), 24 cm
    Bemerkung(en):

    Beitr. teilw. franz., teilw. ital., teilw. span

  23. Cibo e lifestyle dei viaggiatori stranieri in Italia
    Autor*in: Severi, Rita
    Erschienen: 2015
    Verlag:  Centro Interuniversitario di Ricerche sul "Viaggio in Italia", Moncalieri

    Universitätsbibliothek Heidelberg
    2017 C 1538
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Württembergische Landesbibliothek
    65/19063
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    266029 - A
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    F8° 3485:121
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Italienisch; Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9788877601216
    Auflage/Ausgabe: 1. ed.
    Schriftenreihe: Array ; 121
    Schlagworte: Visitors, Foreign; Food habits; Visitors, Foreign
    Umfang: 304 S., Ill.
  24. The social archaeology of food
    thinking about eating from prehistory to the present
    Erschienen: [2017]; © 2017
    Verlag:  Cambridge University Press, New York, NY

    "This book offers a global perspective on the role food has played in shaping human societies, through both individual and collective identities. It integrates ethnographic and archaeological case studies from the European and Near Eastern Neolithic,... mehr

    Universität Freiburg, Orientalisches Seminar, Bibliothek
    Frei 29: CG/ja/HAST/1
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    XXVII.549
    keine Fernleihe
    Landesamt für Denkmalpflege und Archäologie, Sachsen-Anhalt, Landesmuseum für Vorgeschichte, Bibliothek
    K/1605
    keine Fernleihe
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    VFG-330/Has
    keine Fernleihe
    Bereichsbibliothek Altertumswissenschaften, Abteilung Ur- und Frühgeschichte und Vorderasiatische Archäologie
    1a / HAS
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    By 1951
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    96 HAS
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Leipzig
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Württembergische Landesbibliothek
    67/10784
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität
    57 A 4780
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Theologicum, Evangelisches u. Katholisches Seminar, Bibliothek
    Lf I d 83
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Bibliothek für Ägyptologie, Altorientalistik und Archäologie des Mittelmeerraumes
    KLA Q Hast
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    67.506
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    "This book offers a global perspective on the role food has played in shaping human societies, through both individual and collective identities. It integrates ethnographic and archaeological case studies from the European and Near Eastern Neolithic, Han China, ancient Cahokia, Classic Maya, the Inka and many other periods and regions, to ask how the meal in particular has acted as a social agent in the formation of society, economy, culture and identity. Drawing on a range of social theorists, Hastorf provides a theoretical toolkit essential for any archaeologist interested in foodways. Studying the social life of food, this book engages with taste, practice, the meal and the body to discuss power, identity, gender and meaning that creates our world as it created past societies"--Bookdepository.com Introduction : The Social Life of Food -- Part I. Laying the Groundwork -- Framing Food Investigation -- The Practices of a Meal in Society -- Part II. Current Food Studies in Archaeology -- The Archaeological Study of Food Activities -- Food Economics -- Food Politics : Power and Status -- Part III. Food and Identity : The Potentials of Food Archaeology -- Food in the Construction of Group Identity -- The Creation of Personal Identity : Food, Body and Personhood -- Food Creates Society

     

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    Hinweise zum Inhalt
    Verlag (Inhaltsverzeichnis)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781107153363; 9781316607251
    Weitere Identifier:
    9781107153363
    RVK Klassifikation: NF 1165 ; NF 1215 ; MS 9400 ; ZE 40000 ; LC 17000
    Schlagworte: Prehistoric peoples; Food habits; Diet; Excavations (Archaeology); Social archaeology; Ethnology
    Umfang: xviii, 400 Seiten, Illustrationen, Diagramme
    Bemerkung(en):

    Includes bibliographical references and index

  25. Food, eating and identity in early Medieval England
    Erschienen: 2014
    Verlag:  The Boydell Press, Woodbridge

    "Food in the Middle Ages usually evokes images of feasting, speeches, and special occasions, even though most evidence of food culture consists of fragments of ordinary things such as knives, cooking pots, and grinding stones, which are rarely... mehr

    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    1 A 941236
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Universitätsbibliothek Freiburg
    GE 2014/6624
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    2015 A 598
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Landesamt für Denkmalpflege und Archäologie, Sachsen-Anhalt, Landesmuseum für Vorgeschichte, Bibliothek
    Lf/764
    keine Fernleihe
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    2014 A 5136
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Historisches Seminar der Universität, Bibliothek
    Eb 531,13
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Bu 1166
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    66.3625
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe

     

    "Food in the Middle Ages usually evokes images of feasting, speeches, and special occasions, even though most evidence of food culture consists of fragments of ordinary things such as knives, cooking pots, and grinding stones, which are rarely mentioned by contemporary writers. This book puts daily life and its objects at the centre of the food world. It brings together archaeological and textual evidence to show how words and implements associated with food contributed to social identity at all levels of Anglo-Saxon society. It also looks at the networks which connected fields to kitchens and linked rural centres to trading sites. Fasting, redesigned field systems, and the place of fish in the diet are examined in a wide-ranging, interdisciplinary inquiry into the power of food to reveal social complexity." --Back cover

     

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      BibTeX-Format
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 9781843839088
    Auflage/Ausgabe: 1. publ.
    Schriftenreihe: Anglo-Saxon studies ; 22
    Schlagworte: Cooking; Anglo-Saxons; Group identity; Food habits; Food habits; Cooking; Anglo-Saxons; Group identity
    Umfang: XI, 290 S., Ill., 24 cm
    Bemerkung(en):

    Literaturverz. S. 259 - 278

    Current Copyright Fee: GBP12.30

    Formerly CIP. - Includes bibliographical references and index. - Current Copyright Fee: GBP12.30

    1. The symbolic world of food2. Food knowledge: texts, feasts, and objects -- 3. Food words and Old English genres -- 4. The quernstone -- 5. Pots for cooking and storage -- 6. Food objects in iron -- 7. Food objects in wood -- 8. Food officers in handbooks of penance -- 9. Laws, food, and settlement change -- 10. Fasting and the Anglo-Saxon "fish event horizon" -- 11. Conclusion: Anglo-Saxons at the table.