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Mémoire sur l'emploi de la gélatine comme substance alimentaire
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Gélatine
quelques erreurs à son égard -
Géline gellée et gélatine
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Rapport fait à la Société libre d'émulation de Rouen
sur l'appareil établi à l'Hospice-général pour l'extraction de la gélatine des os -
Amélioration du régime alimentaire de hôpitaux, des pauvres, et des grandes réunions d'hommes vivant en commun
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Recherches expérimentales sur l'emploi de la gélatine comme substance alimentaire
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Note sur l'emploi continu et régulier de la gélatine, pendant dix années, dans le régime alimentaire de l'Hôpital Saint-Louis
suivie de quelques autres documens relatifs à la même question (1) -
Rapport fait en 1814, sur un travail de M. d'Arcet, ayant pour objet l'extraction de la gélatine des os, et son application aux différens usages économiques
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Note sur l'emploi continu et régulier de la gélatine, pendant onze années, dans le régime alimentaire de l'Hôpital Saint-Louis
suivie de quelques autres documens relatifs à la même question -
Legal/illegal
wenn Kunst Gesetze bricht -
Lettre adressée à M. le baron Thénard