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  1. La composition nominale en allemand
    étude linguistique et statistique des cartes de restaurants
    Autor*in: Kauffer, Maurice
    Erschienen: 1993
    Verlag:  Kümmerle, Göppingen

    Standort:
    Freie Universität Berlin, Universitätsbibliothek
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    Kooperativer Bibliotheksverbund Berlin-Brandenburg (KOBV)

    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Unter den Linden
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Französisch; Deutsch
    Medientyp: Dissertation
    ISBN: 3874528103
    RVK Klassifikation: GC 6728
    Schriftenreihe: Göppinger Arbeiten zur Germanistik ; 568
    Schlagworte: Duits; Woordvorming; Zelfstandige naamwoorden; Deutsch; German language; German language; Menus; Fachsprache; Deutsch; Kochen; Speisekarte; Nominalkompositum
    Umfang: 438 S., graph. Darst.
    Bemerkung(en):

    Zugl.: Diss. - Zsfassung in dt. Sprache

    Zugl.: Diss.
  2. Christmas, 1792. 4 turtles weight 584 lb
    Autor*in: Weeks, John
    Erschienen: [1792]
    Verlag:  s.n, [Bristol]

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Standort:
    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Standort:
    Technische Universität Bergakademie Freiberg, Bibliothek 'Georgius Agricola'
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    Standort:
    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Freiburg
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Standort:
    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
    Signatur:
    ebook (Nationallizenz)
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    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    ebook
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    Standort:
    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Standort:
    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Standort:
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Universitätsbibliothek Leipzig
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    Standort:
    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    ebook ecco
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
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    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
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    Universitätsbibliothek Rostock
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    Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    Volltext (Array)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schlagworte: Menus; Menus
    Umfang: Online-Ressource (1 sheet), 1/8°
    Bemerkung(en):

    A menu, with an engraving at the top, incorporating the words "John Weeks, Bristol. Neat post chaises

    English Short Title Catalog, T12108

    Reproduction of original from "Department of Special Collections, Kenneth Spencer Research Library, University of Kansas

    Electronic reproduction; Available via the World Wide Web
  3. The frugal housewife, or Complete woman cook
    Wherein the art of dressing all sorts of viands, with cleanliness, decency, and elegance, is explained in five hundred approved receipts ... to which are prefixed various bills of fare, for dinners and suppers in every month of the year; and a copious index to the whole. By Susannah Carter, of Clerkenwell
    Autor*in: Carter, Susannah
    Erschienen: [1772]
    Verlag:  London. Printed for F. Newbery, at the corner of St. Paul's Church-Yard. Boston: re-printed and sold by Edes and Gill, in QueenStreet, [Boston]

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Standort:
    Technische Universität Bergakademie Freiberg, Bibliothek 'Georgius Agricola'
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    Standort:
    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Freiburg
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    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    ebook (Nationallizenz)
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    ebook
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Universitätsbibliothek Leipzig
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    ebook ecco
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
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    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
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    Universitätsbibliothek Rostock
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    Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Array)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Edes, Benjamin (printer.); Gill, John (printer.); Revere, Paul (engraver.)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schlagworte: Menus; Wine and wine making; Menus; Wine and wine making
    Umfang: Online-Ressource ([12],168p., [2]leaves of plates), ill, 12°
    Bemerkung(en):

    Advertised in the Boston gazette, March 2, 1772

    English Short Title Catalog, W12280

    Engraved plates attributed to Paul Revere in: Brigham, Clarence S. Paul Revere's engravings

    Error in paging: p. 123 misnumbered 321

    Evans, 12348

    Evans, 13186

    Lowenstein, E. Amer. cookery (3rd ed.), 4

    Reproduction of original from Library of Congress

    Electronic reproduction; Available via the World Wide Web
  4. The frugal housewife: or, Complete woman cook
    Wherein the art of dressing all sorts of viands, with cleanliness, decency, and elegance, is explained in five hundred approved receipts ... to which are added, various bills of fare, and a proper arrangement of dinners, two courses, for every month in the year. By Susannah Carter, of Clerkenwell, London
    Autor*in: Carter, Susannah
    Erschienen: 1796
    Verlag:  Printed by James Carey, 83, N. Second-Street, Philadelphia

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Technische Universität Bergakademie Freiberg, Bibliothek 'Georgius Agricola'
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Universitätsbibliothek Freiburg
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    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Standort:
    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    ebook (Nationallizenz)
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    ebook
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Universitätsbibliothek Leipzig
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    ebook ecco
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
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    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
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    Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität
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    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    Volltext (Array)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Carey, James (printer.)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schlagworte: Menus; Wine and wine making; Menus; Wine and wine making
    Umfang: Online-Ressource (132p., [2]leaves of plates), ill, 12°
    Bemerkung(en):

    "To the readers. In this revised and corrected edition of The frugal housewife .."--p. [2]

    English Short Title Catalog, W12281

    Evans, 30168

    Lowenstein, E. Amer. cookery (3rd ed.), 15

    Reproduction of original from Boston Public Library

    Electronic reproduction; Available via the World Wide Web
  5. The frugal housewife, or Complete woman cook
    Wherein the art of dressing all sorts of viands, with cleanliness, decency, and elegance, is explained in five hundred approved receipts ... to which are added, twelve new prints, exhibiting a proper arrangement of dinners, two courses, for every month in the year. With various bills of fare. By Susannah Carter, of Clerkenwell
    Autor*in: Carter, Susannah
    Erschienen: [1792]
    Verlag:  Printed for Berry and Rogers, no. 35, Hanover-Square, New York

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Clausthal
    Fernleihe:
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    Standort:
    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Standort:
    Technische Universität Bergakademie Freiberg, Bibliothek 'Georgius Agricola'
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Universitätsbibliothek Freiburg
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    ebook (Nationallizenz)
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    ebook
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Universitätsbibliothek Leipzig
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    ebook ecco
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    Volltext (Array)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Berry, John (bookseller.); Rogers, John (bookseller.)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schlagworte: Menus; Wine and wine making; Menus; Wine and wine making
    Umfang: Online-Ressource ([12],180,[12]p., 2leaves of plates), ill, 12°
    Bemerkung(en):

    Advertised as "just published" in J.P. Brissot de Warville's New travels in the United States .. New York, 1792

    English Short Title Catalog, W12318

    Evans, 24180

    Lowenstein, E. Amer. cookery (3rd ed.), 7

    Reproduction of original from Library of Congress

    Electronic reproduction; Available via the World Wide Web
  6. La composition nominale en allemand
    étude linguistique et statistique des cartes de restaurants
    Autor*in: Kauffer, Maurice
    Erschienen: 1993
    Verlag:  Kümmerle, Göppingen

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    Universitätsbibliothek Augsburg
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    Universitätsbibliothek Bayreuth
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    Universitätsbibliothek Passau
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    Universitätsbibliothek Regensburg
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Verbundkataloge
    Sprache: Französisch; Deutsch
    Medientyp: Dissertation
    ISBN: 3874528103
    RVK Klassifikation: GC 6728
    Schriftenreihe: Göppinger Arbeiten zur Germanistik ; 568
    Schlagworte: Duits; Woordvorming; Zelfstandige naamwoorden; Deutsch; German language; German language; Menus; Fachsprache; Deutsch; Kochen; Speisekarte; Nominalkompositum
    Umfang: 438 S., graph. Darst.
    Bemerkung(en):

    Zugl.: Diss. - Zsfassung in dt. Sprache

    Zugl.: Diss.
  7. The vvhole body of cookery dissected, taught, and fully manifested, methodically, artificially, and according to the best tradition of the English, French, Italian, Dutch, &c. Or, A sympathy of all varieties in naturall compounds in that mysterie
    Wherein is contained certain bills of fare for the seasons of the year, for feasts and common diets. Whereunto is annexed a second part of rare receipts of cookery: with certain useful traditions. With a book of preserving, conserving and candying, after the most exquisite and newest manner: delectable for ladies and gentlewomen
    Autor*in: Rabisha, William
    Erschienen: 1673
    Verlag:  printed E. Calvert, at the sign of the black Spread Eagle, at the West end of St. Pauls, London

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    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Zeppelin Universität gGmbH, Bibliothek
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    ebook (Nationallizenz)
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
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    Hochschule für Musik Karlsruhe, Bibliothek
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    Early English Books Online
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    E-Book Early English Books Online
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    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0014

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Cookery; Canning and preserving; Menus; Curiosities and wonders
    Umfang: 1 Online-Ressource ([20], 19, [1], 288, [8] p)
    Bemerkung(en):

    Wing (2nd ed.), R115

    With an index on pp. 1-19 (first series)

    Dedication signed: Will. Rabisha

    "A great feast made by George Nevill Chancellor of England, and Arch-Bishop of York, in the dayes of Edward the Fourth, 1468" and a page of advertisment at end of text

    Reproduction of the original at the Bodleian Library

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 2015:03)
  8. The English and French cook
    describing the best and newest ways of ordering and dressing all sorts of flesh, fish and fowl, whether boiled, baked, stewed, roasted, broiled, frigassied, fryed, souc'd, marrinated, or pickled; with their proper sauces and garnishes: together with all manner of the most approved soops and potages used, either in England or France. By T. P. J. P. R. C. N. B. and several other approved cooks of London and Westminster
    Autor*in:
    Erschienen: 1674
    Verlag:  printed for Simon Miller at the Star, at the west-end of St. Pauls, London

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    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    nled
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    Standort:
    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Standort:
    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Early English Books Online
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Freiburg
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    Standort:
    Zeppelin Universität gGmbH, Bibliothek
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Standort:
    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    ebook (Nationallizenz)
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    ebook
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Standort:
    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
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    Standort:
    Hochschule für Musik Karlsruhe, Bibliothek
    Signatur:
    Early English Books Online
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
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    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
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    Universitätsbibliothek Rostock
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    Standort:
    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    E-Book Early English Books Online
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    Standort:
    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
    Signatur:
    Early English Books Online
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0014

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Cookery; Menus; Cookery, French; Cookery, English
    Umfang: 1 Online-Ressource ([6], 450, [22] p)
    Bemerkung(en):

    Includes recipes for Lent and menus for the four seasons

    Reproduction of the original in the Bodleian Library, Oxford

    With half-title, index, and 4 final advertisement leaves

    Wing (2nd ed.), P109A

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 2093:22)
  9. The compleat English and French cook
    describing the best and newest ways of ordering and dressing all sorts of flesh, fish, and fowl, whether boiled, baked stewed, roasted, broiled, frigassied, fried, souc'd, marrinated, or pickled; with their proper sauces and garnishes: together with all manner of the most approved soops and potages used, either in England or France
    Autor*in:
    Erschienen: 1690
    Verlag:  printed for William Miller, at the Gilded Acorn, in St. Paul's Church-yard, where gentlemen and others may be furnished with most sorts of Acts of Parliament, Kings, Lord Chancellors, Lord Keepers, and Speakers speeches, and other sorts of speeches, and state matters; as also books of divinity, church-government, humanity, sermons on most occasions, &c, London

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    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Zeppelin Universität gGmbH, Bibliothek
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
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    Hochschule für Musik Karlsruhe, Bibliothek
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    Early English Books Online
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    E-Book Early English Books Online
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    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
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    Early English Books Online
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0055

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Cookery; Menus; Cookery, French; Cookery, English
    Umfang: 1 Online-Ressource ([4], 450, [22] p)
    Bemerkung(en):

    Wing (CD-ROM, 1996), C5638B

    A reissue of "The English and French cook:" printed in 1674, with half-title and title page cancelled

    Includes recipes for Lent and menus for the four seasons

    With index, and 4 final advertisement leaves

    Reproduction of original in the Folger Shakespeare Library

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 2477:1)
  10. The whole body of cookery dissected, taught, and fully manifested, methodically, artificially, and according to the best tradition of the English, French, Italian, Dutch, &c. Or, A sympathy of all varieties in naturall compounds in that mystery
    Wherein is contained certain bills of fare for the seasons of the year, for feasts and common diets. Whereunto is annexed a second part of rare receipts of cookery: with certain useful traditions. With a book of preserving, conserving and candying, after the most exquisite and newest manner: delectable for ladies and gentlewomen
    Autor*in: Rabisha, William
    Erschienen: 1682
    Verlag:  printed George Calvert at the Half-moon, and Ralph Simpson at the Harp, in St. Paul's Church-yard, London

    eebo-0186 mehr

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Hochschule für Musik Freiburg, Bibliothek
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    Universitätsbibliothek Freiburg
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    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    ebook (Nationallizenz)
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    ebook
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Hochschule für Musik Karlsruhe, Bibliothek
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    Early English Books Online
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    Staatliche Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart, Bibliothek
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    E-Book Early English Books Online
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    Staatliche Hochschule für Musik Trossingen, Hochschulbibliothek
    Signatur:
    Early English Books Online
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    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    eebo-0186

     
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schriftenreihe: Early English Books Online / EEBO
    Schlagworte: Cookery; Canning and preserving; Menus; Curiosities and wonders
    Umfang: 1 Online-Ressource ([42], 288, [8] p)
    Bemerkung(en):

    Wing (CD-ROM, 1996), R116A

    With an index on pp. 1-19 (first series)

    Dedication signed: Will. Rabisha

    "A great feast made by George Nevill Chancellor of England, and Arch-Bishop of York, in the dayes of Edward the Fourth, 1468" at end of text

    Reproduction of original in the Wellcome Institute for the History of Medicine, London, England

    Electronic reproduction; Digital version of: (Early English books, 1641-1700 ; 2517:15)
  11. The frugal housewife, or Complete woman cook
    Wherein the art of dressing all sorts of viands, with cleanliness, decency, and elegance, is explained in five hundred approved receipts ... to which are prefixed various bills of fare, for dinners and suppers in every month of the year; and a copious index to the whole
    Autor*in: Carter, Susannah
    Erschienen: [1772]
    Verlag:  London. Printed for F. Newbery, at the corner of St. Paul's Church-Yard. Boston: re-printed and sold by Edes and Gill, in QueenStreet, S.l.

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    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
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    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Revere, Paul (engraver)
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schlagworte: Menus; Wine and wine making; Menus; Wine and wine making
    Umfang: [12], 168 p., [2] leaves of plates, ill, 16 cm. (12mo)
    Bemerkung(en):

    Includes files in TIFF, GIF and PDF formats with inclusion of keyword searchable text

    Advertised in the Boston gazette, March 2, 1772, as "this day published, and sold by Edes & Gill, in Queen-Street, price 12s. 6d old tenor."

    Engraved plates attributed to Paul Revere in: Brigham, C.S. Paul Revere's engravings, 1954

    Error in paging: p. 123 misnumbered 321

    Evans, 12348

    Evans, 13186

    Lowenstein, E. Amer. cookery (3rd ed.), 4

    Microform version available in the Readex Early American Imprints series
  12. The frugal housewife, or Complete woman cook
    Wherein the art of dressing all sorts of viands, with cleanliness, decency, and elegance, is explained in five hundred approved receipts ... to which are added, twelve new prints, exhibiting a proper arrangement of dinners, two courses, for every month in the year. With various bills of fare
    Autor*in: Carter, Susannah
    Erschienen: [1792]
    Verlag:  Printed for Berry and Rogers, no. 35, Hanover-Square, New York

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    ebook
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    ebook newsbank1
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    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
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    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
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    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
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    Universitätsbibliothek Rostock
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schlagworte: Menus; Wine and wine making; Menus; Wine and wine making
    Umfang: [12], 180, [12] p., 2 leaves of plates, ill, 18 cm. (12mo)
    Bemerkung(en):

    Includes files in TIFF, GIF and PDF formats with inclusion of keyword searchable text

    Advertised as "just published" in J.P. Brissot de Warville's New travels in the United States ... New York, 1792

    Evans, 24180

    Lowenstein, E. Amer. cookery (3rd ed.), 7

    Microform version available in the Readex Early American Imprints series
  13. Deutsche Menükarten
    [Speyer, Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz/Pfälzische Landesbibliothek, "Menükarten, Historische Deutsche Festmähler im 19. und 20. Jahrhundert. Aus Italienischen Privatsammlungen", vom 5. bis 23. Juli 2005 ; Ravenna, Biblioteca Classense, "Deutsche Menükarten. Storici Banchetti di Due Secoli", dal 26 novembre al 15 dicembre 2005]
    Autor*in:
    Erschienen: 2005
    Verlag:  Innova, San Marino

    Standort:
    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Kunstbibliothek
    Signatur:
    ::4:2006:108:
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    Standort:
    Staatliche Museen zu Berlin, Preußischer Kulturbesitz, Museum Europäischer Kulturen, Bibliothek
    Signatur:
    4° 14613
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    1 B 99549
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    1 B 152524
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
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    Standort:
    Stadtbibliothek Braunschweig
    Signatur:
    II 20-509
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    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    Signatur:
    02.B.0370
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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Signatur:
    B 04003
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Signatur:
    2006 B 25161
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    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
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    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    Signatur:
    G I De 7990
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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    C/4148
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    Standort:
    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
    Signatur:
    2005/21889
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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
    Signatur:
    2006 B 258
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    Standort:
    Bibliothek der Hansestadt Lübeck
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    Standort:
    Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Rostock
    Signatur:
    AN 80830 C197
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    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    AP 15140 C197
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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Signatur:
    55.4ʿ 463
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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Niedersächsisches Landesarchiv, Standort Oldenburg
    Signatur:
    10293
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Campiverdi, Maurizio; Chiarini, Franco
    Sprache: Deutsch; Italienisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    RVK Klassifikation: LK 85250
    Schlagworte: Menus; Commercial art; Commercial art; Geschichte 1814-1914; Speyer ; 2005
    Umfang: 156 S., überw. Ill., Kt.
    Bemerkung(en):

    Dieser Katalog wurde in 1200 handsignierten Exemplaren gedruckt
  14. Les dons de Comus, ou les délices de la table
    Ouvrage non-seulement utile aux Officiers de Bouche ... mais principalement a l'usage des personnes qui sont curieuses de scavoir donner a manger ...
    Autor*in: Marin, François
    Erschienen: 1739
    Verlag:  Prault, Paris

    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Signatur:
    M: Oe 413
    Fernleihe:
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Sprache: Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schlagworte: Cooking; Cooking, French; Menus
    Umfang: XLVIII, 275 S, 8°
  15. Das Alltagsmedium Blatt
    Autor*in:
    Erschienen: 2008
    Verlag:  Fink, München

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Wissenschaftsgeschichte, Bibliothek
    Signatur:
    306.4 A4425
    Fernleihe:
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Signatur:
    1 A 725728
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Braunschweig
    Signatur:
    2882-9904
    Fernleihe:
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    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    Signatur:
    a puz 372/568
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Technische Universität Chemnitz, Universitätsbibliothek
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Museum für Kommunikation Frankfurt, Bibliothek
    Signatur:
    XIII Aaa 274
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
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    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    Signatur:
    15.07/134
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    A 2009/3295
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
    Signatur:
    MK 0 4 Medi. Fau.1
    Fernleihe:
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    Standort:
    Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, Hochschulinformations- und Bibliotheksservice (HIBS), Fachbibliothek Technik, Wirtschaft, Informatik
    Signatur:
    Wb.F.3
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    Standort:
    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
    Signatur:
    AD/100/1188
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Heidelberg
    Signatur:
    2008 A 10134
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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Hildesheim
    Signatur:
    TFF 140 : A46
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Muthesius-Kunsthochschule, Zentrale Hochschulbibliothek
    Signatur:
    FK KuWi 583
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    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
    Signatur:
    XX 350/220
    Fernleihe:
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    Standort:
    Universität Konstanz, Kommunikations-, Informations-, Medienzentrum (KIM)
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Leipzig
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    KoM 230.003 a
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    KoM 230.003 b
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    KoM 230.003 c
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    KoM 230.003 d
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    08-18322
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    08-18322 a
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    08-18322 b
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    08-18322 c
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    08-18322 d
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    08-18322 e
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    08-18322 f
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
    Standort:
    Leuphana Universität Lüneburg, Medien- und Informationszentrum, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    bibliographischer Nachweis ohne Bestand
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Mannheim
    Signatur:
    500 AP 15040 F263
    Fernleihe:
    keine Fernleihe
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    Standort:
    Germanisches Nationalmuseum, Bibliothek
    Signatur:
    8° Cd 200/34
    Fernleihe:
    keine Ausleihe von Bänden, nur Papierkopien werden versandt
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    Standort:
    Landesbibliothek Oldenburg
    Signatur:
    08-8305
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Hochschule Osnabrück, Bibliothek Campus Westerberg
    Signatur:
    ALU-C 33
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Saarländische Universitäts- und Landesbibliothek
    Signatur:
    2008-9562
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Hochschule der Medien, Bibliothek Standort Nobelstr.
    Signatur:
    Gck
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Württembergische Landesbibliothek
    Signatur:
    58/19624
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität
    Signatur:
    51 A 2458
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Vechta
    Signatur:
    OPPall = 400723
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    AP 13400 F263
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Signatur:
    60.3292
    Fernleihe:
    uneingeschränkte Fernleihe, Kopie und Ausleihe
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    Hinweise zum Inhalt
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Faulstich, Werner (Hrsg.)
    Sprache: Deutsch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    ISBN: 3770546482; 9783770546480
    Weitere Identifier:
    9783770546480
    RVK Klassifikation: AP 15040 ; AP 13400
    Schlagworte: Formulas, recipes, etc; Labels; Menus; Playing cards; Printed ephemera; Street literature; Tickets; Trade literature; Medien- und Kommunikationswissenschaft
    Umfang: 216 S., Ill., graph. Darst.
    Bemerkung(en):

    Literaturangaben. - Literaturverz. S. [211] - 216
  16. An explanation and translation of a modern bill of fare
    May 1751, with genuine prints of the Courses as they were served up, and what the Dishes and Desert were composed of
    Autor*in:
    Erschienen: [1751]
    Verlag:  printed for C. Mushroom Truffle Morelle in Spittre a Field, London

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
    Fernleihe:
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
    Fernleihe:
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Braunschweig
    Fernleihe:
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    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
    Fernleihe:
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Clausthal
    Fernleihe:
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    Standort:
    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
    Fernleihe:
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
    Fernleihe:
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    Standort:
    Technische Universität Bergakademie Freiberg, Bibliothek 'Georgius Agricola'
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    Standort:
    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
    Fernleihe:
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Freiburg
    Fernleihe:
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Greifswald
    Fernleihe:
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    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
    Fernleihe:
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    Standort:
    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
    Signatur:
    ebook (Nationallizenz)
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    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    Signatur:
    ebook
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    Standort:
    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Volltext (Array)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schlagworte: Dinners and dining; Menus; Dinners and dining; Menus
    Umfang: Online-Ressource (7,[1]p), 2°
    Bemerkung(en):

    Braces in title

    English Short Title Catalog, T183510

    Price from imprint: price Six-Pence

    Reproduction of original from John Rylands University Library of Manchester

    The imprint is false

    Electronic reproduction; Available via the World Wide Web
  17. The frugal housewife: or, Complete woman cook
    Wherein the art of dressing all sorts of viands, with cleanliness, decency, and elegance, is explained in five hundred approved receipts ... to which are added, various bills of fare, and a proper arrangement of dinners, two courses, for every month in the year
    Autor*in: Carter, Susannah
    Erschienen: 1796
    Verlag:  Printed by James Carey, 83, N. Second-Street, Philadelphia

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    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
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    Bibliotheks-und Informationssystem der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg (BIS)
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    Volltext (Deutschlandweit zugänglich)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schlagworte: Menus; Wine and wine making; Menus; Wine and wine making
    Umfang: 132 p., [2] leaves of plates, ill, 17 cm. (12mo)
    Bemerkung(en):

    Includes files in TIFF, GIF and PDF formats with inclusion of keyword searchable text

    "To the readers. In this revised and corrected edition of The frugal housewife ..."--p. [2]

    Evans, 30168

    Lowenstein, E. Amer. cookery (3rd ed.), 15

    Microform version available in the Readex Early American Imprints series
  18. The lady's assistant for regulating and supplying her table
    being a complete system of cookery, Containing One Hundred and Fifty select Bills of Fare, properly disposed for Family Dinners of Five Dishes, to Two Courses of Eleven and Fifteen; With Upwards Of Fifty Bills of Fare for Suppers, from Five Dishes to Nineteen, And Several Deserts: Including Likewise. The fullest and choicest Receipts of various Kinds, With Full Directions for preparing them in the most approved Manner, from which a continual Change may be made, as wanted, in the several Bills of Fare: Published from the manuscript collection of Mrs. Charlotte Mason, A Professed Housekeeper, who had upwards of Thirty Years Experience in Families of the first Fashion
    Autor*in: Mason, Charlotte
    Erschienen: M.DCC.LXXVIII. [1778]
    Verlag:  printed for Robert Burton, No. 2, Capel-Street, the Second House from Essex-Bridge, Dublin

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Standort:
    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Technische Universität Bergakademie Freiberg, Bibliothek 'Georgius Agricola'
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    ebook (Nationallizenz)
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    ebook
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
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    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Universitätsbibliothek Leipzig
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    Universitätsbibliothek Osnabrück
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    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
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    Universitätsbibliothek Rostock
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    Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität
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    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Auflage/Ausgabe: The fourth edition
    Schlagworte: Cookery, English; Cookery, English; Menus; Cookery, English; Cookery, English; Menus
    Umfang: Online-Ressource ([4],446,[22]p), 12°
    Bemerkung(en):

    English Short Title Catalog, T120098

    Reproduction of original from British Library

    With an initial leaf and two final leaves of advertisements

    Electronic reproduction; Available via the World Wide Web
  19. The london art of cookery
    and housekeeper's complete assistant. On a new plan. Made plain and easy to the understanding of every housekeeper, cook, and servant in the kingdom. Containing, Proper Directions for the Choice of all Kinds of Provisions. Roasting and Boiling all Sorts of Butchers Meat, Poultry, Game, and Fish. Sauces for every Occasion. Soups, Broths, Stews, and Hashes. Made Dishes, Ragoos, and Fricassees. All Sorts of Pies and Puddings. Proper Instructions for dressing Fruits and Vegetables. Pickling, Potting, and Preserving. The Preparation of Hams, Tongues, and Bacon. The whole Art of Confectionary. The Preparation of Sugars. Tarts, Puffs, and Pasties. Cakes, Custards, Jams, and Jellies. Drying, Candying, and Preserving Fruits, &c. Made Wines, Cordial Waters, and Malt Liquors. To which is added, an appendix, Containing Considerations on Culinary Poisons; Directions for making Broths, &c. for the Sick; a List of Things in Season in the different Months of the Year; Marketing Tables, &c. &c. Embellished with a Head of the Author, and a Bill of Fare for every Month in the Year, elegantly engraved on Thirteen Copper-Plates. By John Farley, Principal Cook at the London Tavern
    Autor*in: Farley, John
    Erschienen: [1787]
    Verlag:  printed for J. Scatcherd and J. Whitaker, No 12, B. Law, No 13, Ave-Maria-Lane; and G. and T. Wilkie, St. Paul's Church-Yard, London

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    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Technische Universität Bergakademie Freiberg, Bibliothek 'Georgius Agricola'
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    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Auflage/Ausgabe: The fourth edition, with the addition of upwards of one hundred and fifty. .. receipts
    Schlagworte: Cookery, English; Menus; Cookery, English; Menus
    Umfang: Online-Ressource ([32],448p.,plates), 8°
    Bemerkung(en):

    English Short Title Catalog, T78585

    Price from imprint: price Six Shillings Bound

    Reproduction of original from British Library

    Electronic reproduction; Available via the World Wide Web
  20. The london art of cookery
    and housekeeper's complete assistant. On a new plan. Made Plain and Easy to the Understanding of every housekeeper, cook, and servant in the Kingdom. Containing, Proper Directions for the Choice of all Kinds of Provisions. Roasting and Boiling all Sorts of Butchers Meat, Poultry, Game, and Fish. Sauces for every Occasion. Soups, Broths, Stews, and Hashes. Made Dishes, Ragoos, and Fricassees. All Sorts of Pies and Puddings. Proper Instructions for dressing Fruits and Vegetables. Pickling, Potting, and Preserving. The Preparation of Hams, Tongues, and Bacon. The Whole Art of Confectionary. Tarts, Puffs, and Pasties. Cakes, Custards, Jams, and Jellies. Drying, Candying, and Preserving Fruits, &c. Made Wines, Cordial Waters, and Malt Liquors. To which is added, an appendix, containing considerations on culinary poisons; Directions for making Broths, &c. for the Sick; a List of Things in Season in the different Months of the Year; Marketing Tables, &c. &c. Embellished with A head of the author, and a Bill of Fape for every Month in the Year, elegantly engraved on thirteen copper-plates. The second edition. By John Farley, Principal cook at the London Tavern
    Autor*in: Farley, John
    Erschienen: 1784
    Verlag:  printed for J. Scatcherd and J. Whitaker, No. 18, Ave-Maria-Lane, and J. Fielding, No. 23, Pater-Noster-Row, London

    Standort:
    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Technische Universität Bergakademie Freiberg, Bibliothek 'Georgius Agricola'
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    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schlagworte: Cookery, English; Menus; Cookery, English; Menus
    Umfang: Online-Ressource (xx,459,[1]p.,plates), port, 8°
    Bemerkung(en):

    Braces in title

    English Short Title Catalog, T200163

    Price from imprint: price Six Shillings Bound

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  21. Les solennités du saint couronnement
    Autor*in:
    Erschienen: 1899
    Verlag:  Expédition pour la confection des papiers de l'état, Saint-Pétersbourg

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    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Signatur:
    19 B 286
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    Quelle: Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Beteiligt: Krivenko, V. S.; Kersov, G.
    Sprache: Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schlagworte: Coronations; Menus; Manuscripts, Russian
    Weitere Schlagworte: Nicholas Emperor of Russia (1868-1918); Alexandra Empress, consort of Nicholas II, Emperor of Russia (1872-1918)
    Umfang: XXXI, 396 S., zahlr. Ill.
    Bemerkung(en):

    In case

    Head and tail pieces (part colored); initials (part colored)

    Bound with the preceding volume

    1. ptie. Aperçu historique du couronnement des souverains russes.--2. ptie. Le saint couronnement de Leurs Majestés l'empereur Nicolas Alexandrovich et l'imperatrice Alexandra Féodorovna.--Appendice: Index des sources et des documents qui ont servi à la rédaction de l'"Aperçu historique du couronnement des souverains russes." (p. 391-396)
  22. English housewifery
    exemplified in above four hundred and fifty receipts, giving directions in most parts of cookery; And how to prepare various Sorts of Soups, Made-Dishes, Pastes, Pickles, Cakes, Creams, Jellies, Made Wines, &c. With cuts, for the orderly placing the dishes and courses; also Bills of Fare for every Month in the Year; and an alphabetical Index to the Whole. A Book necessary for Mistresses of Families, higher and lower Women Servants, and confined to Things Useful, Substantial, and Splendid, and calculated for the Preservation of Health, and upon the Measures of Frugality, being the Result of Thirty Years Practice and Experience. By Elizabeth Moxon. With an appendix, Containing upwards of Seventy Receipts, of the most valuable Kind, (many never before printed) communicated to the Publisher by several Gentlewomen in the Neighbourhood, distinguished by their extraordinary Skill in Housewifery. To this Edition is now added, an Introduction, giving an Account of the Times when River Fish are in Season; and a Table, shewing at one View the proper Seasons for Sea Fish
    Autor*in: Moxon, Elizabeth
    Erschienen: 1785
    Verlag:  printed by Thomas Wright, for William Fawdington; and sold by Scatcherd and Whitaker , Ave-Mary Lane ; William Bent, Pater-Noster-Row, London ; and by most Booksellers in Great Britain, Leeds

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    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
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    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Auflage/Ausgabe: The twelfth edition, corrected
    Schlagworte: Cookery; Cookery, English; Menus; Cookery; Cookery, English; Menus
    Umfang: Online-Ressource (viii,5-203,[1]p.,plates), 12°
    Bemerkung(en):

    English Short Title Catalog, N6986

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  23. The modern method of regulating and forming a table, explained and displayed. Containing a great variety of dinners laid out in the most elegant taste, ... By several eminent cooks, and others well acquainted with these arts
    Autor*in:
    Erschienen: [1750?]
    Verlag:  Printed for J. Hughes, opposite the Duke of Grafton's, in Old Bond-Street; and S. Crowder, [London]

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    Max-Planck-Institut für Bildungsforschung, Bibliothek und wissenschaftliche Information
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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Schlagworte: Menus; Table setting and decoration; Menus; Table setting and decoration
    Umfang: Online-Ressource (iv,vip.,169,[2]leaves,plates), ill, 2°
    Bemerkung(en):

    Consists of 169 leaves with illustrations on the verso referring to the following recto. The penultimate leaf has letterpress on the verso with explanatory illustration on the recto of the following plate, the verso of which illustrates the final leaf

    English Short Title Catalog, T92204

    Reproduction of original from British Library

    Electronic reproduction; Available via the World Wide Web
  24. English housewifry
    exemplified in above four hundred and fifty receipts, giving directions in most parts of cookery; And how to prepare various Sorts of Soops, Made-Dishes, Pastes, Pickle's, Cakes, Creams, Jellies, Made-Wines, &c. With Cuts for the orderly placing the Dishes and Courses; also Bills of Fare for every Month in the Year; and an alphabetical Index to the whole. A Book necessary for Mistresses of Families, higher and lower Women Servants, and confined to Things Useful, Substantiaz and Splendid, and calculated for the Preservation of Health, and upon the Measures of Frugality, being the Result of thirty Years Practice and Experience. By Elizabeth Moxon. With an appendix, never before printed, containing upwards of sixty receipts, of the most valuable Kind, communicated to the Publisher by several Gentlewomen in the Neighbourhood, distinguished by their extraordinary Skill in Housewifry
    Autor*in: Moxon, Elizabeth
    Erschienen: 1758
    Verlag:  printed for George Copperthwaite, Bookseller, and sold at his Shop in Leedes; by T. Wilson, and C. Etherington, in York; sold also by Mr. B. Dod, Bookseller in Ave-Mary-Lane, London, Leedes

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    Staatsbibliothek zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, Haus Potsdamer Straße
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    Universitätsbibliothek Braunschweig
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Bremen
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Clausthal
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    Standort:
    Hochschule Emden/Leer, Hochschulbibliothek
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Erfurt / Forschungsbibliothek Gotha, Universitätsbibliothek Erfurt
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    Standort:
    Technische Universität Bergakademie Freiberg, Bibliothek 'Georgius Agricola'
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Bibliothek der Pädagogischen Hochschule Freiburg/Breisgau
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Freiburg
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Greifswald
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Deutsche Akademie der Naturforscher Leopoldina, Bibliothek
    Signatur:
    ebook (Nationallizenz)
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt / Zentrale
    Signatur:
    ebook
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Helmut-Schmidt-Universität, Universität der Bundeswehr Hamburg, Universitätsbibliothek
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    Standort:
    Staats- und Universitätsbibliothek Hamburg Carl von Ossietzky
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Gottfried Wilhelm Leibniz Bibliothek - Niedersächsische Landesbibliothek
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    Standort:
    Technische Informationsbibliothek (TIB) / Leibniz-Informationszentrum Technik und Naturwissenschaften und Universitätsbibliothek
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    Standort:
    Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Kiel, Zentralbibliothek
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    Standort:
    Universitätsbibliothek Leipzig
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Otto-von-Guericke-Universität, Universitätsbibliothek
    Signatur:
    ebook ecco
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Osnabrück
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Universität Potsdam, Universitätsbibliothek
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Universitätsbibliothek Rostock
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    Gemeinsamer Bibliotheksverbund (GBV)

    Standort:
    Universitätsbibliothek der Eberhard Karls Universität
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    Südwestdeutscher Bibliotheksverbund (SWB)

    Standort:
    Klassik Stiftung Weimar / Herzogin Anna Amalia Bibliothek
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    UB Weimar
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    Standort:
    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
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    Hinweise zum Inhalt
    Volltext (Array)
    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel; Herzogin Anna Amalia Bibliothek
    Sprache: Englisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Online
    Auflage/Ausgabe: The eighth edition, corrected
    Schlagworte: Cookery, English; Menus; Cookery, English; Menus
    Umfang: Online-Ressource (252,[26]p), ill, 12°
    Bemerkung(en):

    English Short Title Catalog, T92205

    Reproduction of original from British Library

    With an index and a final advertisement leaf

    Electronic reproduction; Available via the World Wide Web