Ergebnisse für *

Es wurden 1 Ergebnisse gefunden.

Zeige Ergebnisse 1 bis 1 von 1.

Sortieren

1. Französische Küchenfachausdrücke im Überblick

   Anwendung und Aussprache ; systematisch gegliedert nach gastronomischen Themenbereichen = Manuel de terminologie gastronomique pour cuisiniers
   Autor*in: Göckel, Claudia

   Erschienen: 1999

   Verlag:  Pfanneberg, Gießen

   • Bibliographische Angaben
   • Export

   Export in Literaturverwaltung

   RIS-Format   BibTeX-Format

   Quelle:	Verbundkataloge
   Sprache:	Deutsch; Französisch
   Medientyp:	Buch (Monographie)
   Format:	Druck
   ISBN:	9783805704403; 3805704402
   DDC Klassifikation:	Hauswirtschaft und Familie (640)
   Auflage/Ausgabe:	2. Aufl.
   Schriftenreihe:	Kommunikation im Gastgewerbe
   Schlagworte:	Französisch; Kochen; Deutsch; Kochen
   Umfang:	152 S., Ill., 13 x 18 cm
   Bemerkung(en):	Text dt. und franz.