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Annelise Leu, die Schweizer Hotelpionierin

Autor*in: Zumthor, Nina

Erschienen: 2016

Verlag: Elfundzehn Verlag, Zürich

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Hinweise zum Inhalt

Inhaltsverzeichnis

Quelle:	DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
Sprache:	Deutsch
Medientyp:	Buch (Monographie)
Format:	Druck
ISBN:	9783905769418; 3905769417
Weitere Identifier:	9783905769418
Schlagworte:	Hotelière; Hotelgewerbe
Weitere Schlagworte:	Leu, Annelise (1931-); (Produktform)Hardback; (Zielgruppe)Allgemein; (Produktform (spezifisch))Sewn; Annelise Liniger; Arosa; Eden; Hans Leu; Hotel; Hotellerie; Kitchen; Kulm; Luxushotellerie; Murten; Unterhaltung; Vieux Manoir; (VLB-WN)1116: Hardcover, Softcover / Belletristik/Romanhafte Biografien
Umfang:	239 Seiten, Illustrationen, 20 cm

Tipps für die Kommuniktion in Hotels und Restaurants

Autor*in: Egger, Georg

Erschienen: [2016]

Verlag: LINGVA ETERNA Verlag, Erlangen

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Hinweise zum Inhalt

Inhaltsverzeichnis

Quelle:	DNB Sachgruppe Deutsche Sprache und Literatur
Beteiligt:	Scheurl-Defersdorf, Mechthild (Verfasser eines Geleitworts)
Sprache:	Deutsch
Medientyp:	Buch (Monographie)
Format:	Druck
ISBN:	9783981145489; 3981145488
Weitere Identifier:	9783981145489
Schlagworte:	Hotel; Tafelsilber; Sprache; Aufforderungssatz; Restaurant; Satz; Gastgewerbe
Weitere Schlagworte:	(Produktform)Paperback / softback; Bewirtung; Gast; Gastronomie; Gaststätte; Gäste; Hotellerie; Kommunikation; Küche; Lingva Eterna; Management; Manager; Mechthild von Scheurl-Defersdorf; Mitarbeiterführung; Personal; Restaurant; Rhetorik; Sprache; (VLB-WN)2481: Taschenbuch / Ratgeber/Lebenshilfe, Alltag/Lebensführung, Persönliche Entwicklung
Umfang:	112 Seiten, 19 cm