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  1. The cultural topography of food
    Autor*in:
    Erschienen: 1999
    Verlag:  Johns Hopkins Univ. Press, Baltimore, Md.

    Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    F4° 862:23,2
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    Quelle: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel
    Beteiligt: Fink, Beatrice
    Sprache: Englisch; Französisch
    Medientyp: Buch (Monographie)
    Format: Druck
    Schriftenreihe: Eighteenth century life ; N.S. 23,2
    Schlagworte: Ernährung; Kultur; Geschichte 1700-1800;
    Umfang: 178 S, Ill