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La seule richesse du peuple, ou, Moyen de faire baisser le prix de toutes les subsistances
projet utile aux grands comme aux petits -
Suite et conséquences de mon apologie
ou de mon essai sur les obligations réciproques des talens, de la société, et de ses membres, avec une lettre, en réponse à celle d'un Anglois, sur la plantation ou le rétablissement de la vigne en Angleterre, pour servir d'avis à toutes les provinces de France où il ne se fait point de vin -
Lettre d'un principal propriétaire des terres
adressée a M. Maupin, et par lui publiée, sur les disettes passées, présente & à venir -
Expériences Principales Et Instructives De La nouvelle Manipulation de Vins
Faites & multipli´ees, depuis 1772, jusqu'à présent dans les différentes Provinces de Vignobles de France, & particuliérement sur les premiers Vins de la Bourgogne & de la Champagne, & même en plusiers pays étrangers -
Procéde pour la Manipulation & la Fermentation des Vins
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Considérations Sur L'Art De La Vigne Et Sur La Seule Richesse Du Peuple
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Moyen Certain Et Fondé Sur l'Expérience Générale
Pour assurer & prolonger, pour ainsi dire, à volonté la durée des Vins, & en prévenier la dépravation & toutes la maladies ; Avec un Procédé pour la Manipulation & l'Amélioration de tous les Vins: Le tout joint à l'Art de la Vigne; contenant une noouvelle méthode économique de cultiver la Vigne, les expériences qui en on été faites, & l'Approbation de l'Académie Royale des Sciences ... -
Leçon Sur la Grappe, ou Rafle des Raisins
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Problème Sur le temps juste du Décuvage des Vins
avec l'indication la plus générale pour ce Décuvage -
La Richesse Des Vignobles, Partie Des Vins
Formant le complément de la nouvelle Manipulation générale des Vins, & contenant 1°. la description d'une nouvelle Fouloire économique à double usage; 2°. les principales exp´eriences de la nouvelle Manipulation des Vins en France & dans les pays étrangers, & notament sur les Vins les plus fins de la Bourgogne & de la Champagne; 3°. le procédé pour la Manipulation & l'amélioration des Vins; 4°. un moyen particulier pour les conserver & non pour le raccommoder ou rétablir, avec quelques éclaircissemens sur l'Usage de ce moyen -
Lições breves e simplices sobre o modo de fazer o vinho
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La réduction économique, ou, L'amélioration des terres par économie
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Lettre en réponse a celle d'un magistrat
sur la principale cause de la disette des fourrages & sur les moyens simples, faciles, & économiques, par lesquels on auroit pu la prévenir, au moins en grande partie