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Livre 9 / texte établi, trad. et commenté par Jean-Christian Dumont -
De l'agriculture
Livre 3 / texte établi, trad. et commenté par Jean-Christian Dumont -
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Livre 10, De l'horticulture / texte établi, trad. et commenté par E. de Saint-Denis -
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Livre 12, De l'intendante / texte établi, trad. et commenté par Jacques André